隨著春節(jié)臨近， 為保障群眾春節(jié)期間食品安全，有效防范冷鏈?zhǔn)称吩谫A存、運輸、加工、分裝、銷售等各個環(huán)節(jié)可能產(chǎn)生的疫病傳播風(fēng)險，連日來，衡水市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局加大對轄區(qū)各類商超市場及餐飲單位的場所環(huán)境、冷鏈從業(yè)人員、重點食品等監(jiān)督檢查力度，切實筑牢冷鏈?zhǔn)称贩酪弑尽?/div>
執(zhí)法人員主要對冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)單位兩方面開展檢查。一方面檢查疫情防控措施落實情況，執(zhí)法人員重點對轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營使用單位每日消殺、從業(yè)人員個人防護等疫情防控工作的落實情況進行檢查，并認(rèn)真核查冷鏈?zhǔn)称匪髯C索票、進銷貨臺賬、核酸檢測報告是否齊全，要求各經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人必須要嚴(yán)格落實好企業(yè)主體責(zé)任，切實做到“人物同防”，將各項疫情防控工作落實到位。另一方面檢查冷鏈?zhǔn)称纷匪荽a公示情況，執(zhí)法人員逐項排查商超在售冷鏈?zhǔn)称肥欠癜匆笤趯９駥?yīng)顯著位置公示冷鏈?zhǔn)称纷匪荻S碼，并隨機對張貼的追溯碼進行掃碼查驗，經(jīng)核查，所張貼冷鏈?zhǔn)称纷匪荽a均可查詢到相關(guān)產(chǎn)品品種、規(guī)格批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫等追溯數(shù)據(jù)。同時，執(zhí)法人員深入超市冷庫仔細(xì)排查庫存中是否存在未按要求進行報告報備，私自貯存進口冷鏈?zhǔn)称返惹闆r。
‘ 高新區(qū)分局也提醒消費者選購進口食品尤其是冷鏈?zhǔn)称窌r，一定到正規(guī)的商超市場選購貼有追溯碼的產(chǎn)品。下一步，高新區(qū)分局將持續(xù)加大冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督檢查力度，全力做好疫情防控期間食品安全監(jiān)管，有效降低流通環(huán)節(jié)疫情傳播風(fēng)險，切實筑牢冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽仄琳?，保障群眾生命健康安全?nbsp;
