自“元旦”節(jié)前開(kāi)始，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局已將節(jié)前食品安全保障工作作為重中之重，在加強(qiáng)節(jié)前市場(chǎng)檢查規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序的同時(shí)，加大了食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作力度。
節(jié)前食品安全抽檢以糧食加工品、食用油、肉制品、淀粉及淀粉制品、酒類(lèi)及食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日熱銷(xiāo)食品為主，主要針對(duì)腌臘肉制品、粉絲粉條、白酒、花生油等重點(diǎn)產(chǎn)品的食品添加劑、重金屬和酸價(jià)、過(guò)氧化值等項(xiàng)目，以及對(duì)水果、畜禽肉、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品的獸藥殘留和農(nóng)藥殘留進(jìn)行抽檢，共抽檢255批次，合格253批次，不合格的2批次檢測(cè)出畜禽肉及副產(chǎn)品的甲氧芐啶檢出量不符合要求。
對(duì)不合格產(chǎn)品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即啟動(dòng)不合格產(chǎn)品核查處置程序，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取封存、暫停生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，及時(shí)召回已上市銷(xiāo)售的不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改。專(zhuān)項(xiàng)抽檢結(jié)果信息將依法依規(guī)進(jìn)行公示。
