為認真貫徹落實省局有關(guān)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項工作部署，進一步加強食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，守住全州食品安全底線，切實提升轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)安全主體責任意識，近日，涼山州市場監(jiān)管局前往會理市開展2021年抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查工作。

 

　　此次飛行檢查重點是幫助企業(yè)查找問題、分析原因，針對存在問題舉一反三，進行徹底的風險隱患排查，列出風險隱患清單，制定有效整改措施，從源頭上防止食品安全風險。檢查組針對抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)從生產(chǎn)條件、原輔料進貨查驗、過程控制、產(chǎn)品檢驗檢測、執(zhí)行標準、食品添加劑使用等方面，逐一進行了全面排查，確保找準問題，對癥下藥；結(jié)合企業(yè)實際情況，為企業(yè)出謀劃策、答疑解難，提升企業(yè)整改工作靶向性。要求督促企業(yè)提高思想認識，落實安全生產(chǎn)主體責任，落實“守底線、查隱患、保安全”各項工作要求。

 

　　接下來，我局將針對存在的食品安全隱患，持續(xù)不定期開展食品生產(chǎn)企業(yè)風險隱患排查回頭看工作，督促企業(yè)守法經(jīng)營，防止問題反彈，確保企業(yè)徹底消除風險隱患，提升企業(yè)管理水平。對拒不改正的企業(yè)，絕不姑息，依法從嚴處理。推進“守底線、查隱患、保安全”專項檢查常態(tài)化，切實維護全州食品安全大局穩(wěn)定。