2月23日,漢中市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊根據(jù)消費者投訴,對位于漢臺區(qū)北大街祥瑞巷口的“正新雞排”進行突擊檢查。
經(jīng)查,該店存在食品加工用具未規(guī)范消毒,在用砧板表面潔凈度快檢不合格,“三防”設(shè)施未規(guī)范使用,冰柜內(nèi)半成品食材裸露存放,須冷藏冷凍的食品原料未按規(guī)定溫度條件貯存,使用非食品級容器盛裝食品,散裝食品原料無標簽標識,食品原料索證索票不齊、進貨查驗臺賬不全,無小作坊食品生產(chǎn)銷售記錄等諸多食品安全問題隱患。
針對突查發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員向該店現(xiàn)場下達《責令改正通知書》,限7日內(nèi)整改到位。
歡迎廣大群眾通過12315投訴舉報平臺反映食品安全問題、舉報問題線索。各級市場監(jiān)管部門將堅持做到有訴必接、有案必查、有查必果!