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重慶3·15 | 救命,重慶的老壇酸菜還能放心吃嗎?

   2022-03-18 重慶市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)6130
  市民朋友們,一年一度的“3·15”晚會(huì)您看了嗎?冒充“老壇酸菜”的“土坑酸菜”……是否讓您“不敢直視”
 
  在央視“3·15”晚會(huì)曝光相關(guān)食品安全問(wèn)題企業(yè)后,重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間進(jìn)行專(zhuān)題部署在全市范圍內(nèi)開(kāi)展,一起關(guān)注。
 
  01
 
  查酸菜、紅薯粉絲粉條類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊,看是否存在央視曝光企業(yè)的類(lèi)似問(wèn)題。
 
  △重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)一家食品生產(chǎn)企業(yè)用作食品原料的酸菜進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查
 
  △榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)楊擁軍帶隊(duì)檢查粉條生產(chǎn)企業(yè)
 
  02
 
  查方便面、方便粉絲、酸菜魚(yú)佐料類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊,看是否使用央視曝光企業(yè)產(chǎn)品作為食品原料。
 
  03
 
  查特色食品聚集區(qū)、小作坊較為集中的區(qū)域,看是否存在行業(yè)潛規(guī)則和區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
 
  04
 
  查食品生產(chǎn)者開(kāi)展食品安全自查、落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度的情況,看是否有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
 
  05
 
  查屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管者責(zé)任落實(shí)情況,看有無(wú)監(jiān)管失職瀆職行為。
 
  針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求依法從嚴(yán)查處,嚴(yán)厲震懾食品安全違法行為,保障食品安全。
 
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