近日，東莞市市場監(jiān)管局和廣州市市場監(jiān)管局分別對四川省某食品有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品“雞精調(diào)味料”進(jìn)行了抽樣檢驗。經(jīng)檢驗，大腸菌群項目不符合SB/T 10371-2003《雞精調(diào)味料》要求、營養(yǎng)成分鈉不符合GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》要求，檢驗結(jié)論均為不合格。東坡區(qū)市場監(jiān)管局收到2份不合格報告后立即對當(dāng)事人進(jìn)行了立案調(diào)查。
經(jīng)查，四川省某食品有限公司收到不合格報告后，立即將留樣的同批次“雞精調(diào)味料”送到四川省中安檢測公司進(jìn)行檢驗，經(jīng)檢驗結(jié)論大腸菌群項目符合SB/T 10371-2003《雞精調(diào)味料》要求，檢驗結(jié)論為合格。該公司認(rèn)為，抽樣產(chǎn)品大腸菌群超標(biāo)是因為儲存、運(yùn)輸、銷售過程中存在被污染的可能；抽樣產(chǎn)品鈉項目不符合要求，是因為印刷公司失誤導(dǎo)致包裝袋印刷成了老版。該公司共生產(chǎn)銷售了16件（20袋/件）“雞精調(diào)味料”，分別銷往東莞市大嶺山和廣州番禺，并存有生產(chǎn)臺賬、入庫單、發(fā)貨單和出廠檢驗報告。該產(chǎn)品的成本為90元/件，售價為110元/件，貨值金額為1760元，違法所得320元。
當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品以及標(biāo)簽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、第一百二十五條規(guī)定，東坡區(qū)市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出沒收違法所得320元，罰款121500元的處罰決定。
小市妹有話說：食品安全重于泰山，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)更應(yīng)責(zé)無旁貸，自覺接受監(jiān)督管理，加大安全生產(chǎn)投入，組織質(zhì)檢人員定期培訓(xùn)或與第三方檢測機(jī)構(gòu)簽訂協(xié)議，切實加強(qiáng)產(chǎn)品檢測，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平。嚴(yán)厲的打擊不是最終目的，嚴(yán)查嚴(yán)管也只為給企業(yè)強(qiáng)身治病，我們唯有合力織密“食品安全”的守護(hù)網(wǎng)，才能有效遏止食品安全事故的發(fā)生，讓人民群眾真正吃得安心、買得放心。
