為有效防范新冠肺炎病毒通過進口冷鏈食品傳播，杜絕進口冷鏈食品疫情傳播風險，廊坊市市場監(jiān)督管理局克服疫情防控特殊時期的各項困難，積極創(chuàng)新監(jiān)管模式，線上線下監(jiān)督檢查相結(jié)合，壓實各方責任，監(jiān)管與服務并重，嚴抓細管，織密第三方冷庫監(jiān)管網(wǎng)，進一步保障民生食品供應與群眾飲食安全。
一、開展動態(tài)再排查，砸實清單臺賬。面對全域封控的不利影響，排查人員排除各項困難，采取現(xiàn)場檢查、視頻檢查、電話核實等方式對廊坊市29家第三方冷庫各類數(shù)據(jù)信息反復核對、篩查、補充，全力確保排查對象無遺漏，排查數(shù)據(jù)真實，對排查出的冷庫面積、庫容量、存貯的主要品種等信息全部進行登記建檔，做到一庫一檔，并對庫存的61596噸各類進口冷鏈食品的來源地，一單三證信息，河北冷鏈追溯系統(tǒng)錄入情況也進行了排查確認，及時掌握進口冷鏈食品出入庫數(shù)量和流向。
二、開展線上監(jiān)管，壓實主體責任。在常規(guī)現(xiàn)場監(jiān)督檢查的基礎上，廊坊市市場監(jiān)管局以進口冷鏈食品“三專”、“三證”、“四不”和賦碼管理為重點，對29家第三方冷庫疫情防控情況進行視頻指導，逐家評點。檢查人員通過手機視頻了解企業(yè)人員健康管理、高風險人員防護、消毒管理、核酸檢測等防護措施落實情況，對冷鏈食品進場報備登記、車輛消殺、搬運裝卸操作、入庫驗收、庫房管理等各環(huán)節(jié)操作、各過程實景拍錄查找企業(yè)的風險點和管理漏洞，倒逼企業(yè)落實食品安全和疫情防控的主體責任。目前，通過手機視頻的方式已完成15家冷鏈食品第三方冷庫監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的企業(yè)消毒操作不規(guī)范、入庫驗收內(nèi)容不完整等方面存在的問題，及時要求進行了整改，對其中1家違規(guī)銷售進口冷鏈食品的行為立案查處，罰款3萬元。
三、抓好督查契機，提升監(jiān)管能力。以國務院聯(lián)防聯(lián)動機制督察組來廊檢查為契機，廊坊市市場監(jiān)管局黨組書記、局長寧鳴飛帶隊隨機抽查第三方冷庫，進行現(xiàn)場檢查，對發(fā)現(xiàn)問題予以當場糾正，營造高壓監(jiān)管態(tài)勢，同時積極推進集中進口冷鏈食品監(jiān)管倉試點建設工作，指導河北天環(huán)冷庫按照集中監(jiān)管倉建設及運行指南的要求建設和規(guī)范運行，確保進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉成為高標準建設、規(guī)范化管理的進口冷鏈食品安全“中轉(zhuǎn)站”。
四、運用多種形式，強化普法宣傳。廣泛印發(fā)宣傳“明白紙”和“宣傳冊”，做好《河北省冷鏈食品新冠肺炎疫情防控指南》等政策文件的宣貫、解讀和應用；集中組織開展約談，督促相關企業(yè)單位落實疫情防控主體責任；在實施檢查過程中，檢查人員通過云課堂，以案說法、以例講法，向冷鏈食品企業(yè)負責人和從業(yè)人員宣傳冷鏈食品疫情防控政策，講解冷鏈食品安全管理法律法規(guī)知識和注意事項，組織29家冷鏈食品第三方冷庫學習《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控指南》和《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒消毒指南》，督促經(jīng)營主體落實、遵守相關疫情防控要求，鞏固檢查的效果。
下一步，廊坊市市場監(jiān)管局將繼續(xù)對全市第三方冷庫疫情防控主體責任落實情況進行不間斷的檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題隱患，建立清單，督促整改，確保做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早管控，防止涉疫食品外溢導致疫情擴散，保障全市人民群眾飲食健康安全。
