過(guò)去的十年里，中國(guó)茶飲行業(yè)一直處于持續(xù)的顛覆與變革之中，新茶飲的崛起，傳統(tǒng)茶飲的變革，這個(gè)誕生不過(guò)十幾二十年的茶飲市場(chǎng)，融入了一代人的生活。
這一次，我們約訪了中國(guó)茶飲行業(yè)的老炮，莫沫南路水果鮮茶創(chuàng)始人范承宇，聽他聊一聊，茶飲品牌的未來(lái)，和莫沫南路的未來(lái)。
您認(rèn)為現(xiàn)在的茶飲品牌和之前有什么變化？
Mr.范承宇
本質(zhì)的變化我認(rèn)為還是用戶的變化，茶飲市場(chǎng)是一個(gè)變化太快的市場(chǎng)，一個(gè)好的品牌必須要走在用戶的前面。
舉個(gè)例子，在最開始，用戶需要的可能只是一杯好喝的茶飲?，F(xiàn)在，用戶需要的要復(fù)雜的多，也許是好看的顏值，也許是一個(gè)品牌的話題，它早已經(jīng)不只是一杯單純的茶飲，有時(shí)候甚至是一個(gè)時(shí)尚單品或者一種生活方式。
在未來(lái)，我相信茶飲品牌和用戶的鏈接會(huì)更緊密，它的茶飲屬性可能只是個(gè)基礎(chǔ)，更多是品牌延伸出的文化內(nèi)容和社交認(rèn)同感，這也是莫沫南路今年品牌計(jì)劃的核心。
在莫沫南路的自媒體上，我們已經(jīng)看到了一些全新板塊的內(nèi)容輸出，很多人提到莫沫南路，都感覺(jué)到這個(gè)品牌有些不一樣了，您能給我們?cè)敿?xì)說(shuō)說(shuō)今年的品牌計(jì)劃嗎？
Mr.范承宇
在過(guò)去的八年里，莫沫南路的重心一直在供應(yīng)鏈、產(chǎn)品研發(fā)、人員培訓(xùn)等方面，因?yàn)槲覀冋J(rèn)為產(chǎn)品始終是品牌的根基。
但是隨著這幾年的努力，我們的產(chǎn)品板塊已經(jīng)比較成熟了，所以在我們今年的品牌規(guī)劃里，我們第一次將重心放到了品牌文化輸出，以及和粉絲的內(nèi)容互動(dòng)上。
今年關(guān)注莫沫南路的朋友可能已經(jīng)有感覺(jué)到了，莫沫南路在一些方面有點(diǎn)不太一樣了。接下來(lái)，我們的品牌內(nèi)容版塊《莫說(shuō)》欄目也即將全面上線，我們將會(huì)圍繞生活，圍繞我們的粉絲，持續(xù)的輸出品牌態(tài)度和內(nèi)容。
我們也將給到莫沫南路的粉絲更多的回饋，甚至未來(lái)我們有計(jì)劃為他們開店，幫他們圓夢(mèng)，我們希望莫沫南路和粉絲的關(guān)系能夠不只是一杯茶飲，還是一路走下去的好友。
您一直提到莫沫南路的品牌文化輸出，在您的眼中，莫沫南路代表著一種什么樣的文化？
Mr.范承宇
在過(guò)去，經(jīng)常有人問(wèn)我，為什么一個(gè)茶飲品牌要起名叫莫沫南路，或者莫沫南路，究竟是一條怎么樣的路？代表著一種怎么樣的態(tài)度？
我其實(shí)也回答不出來(lái)，因?yàn)槲矣X(jué)得任何一個(gè)標(biāo)簽都不足以去定義它，但是最終我們發(fā)現(xiàn)，其實(shí)沒(méi)有定義本身也是一種定義，莫沫南路不是一條什么樣的路，它就是每一個(gè)自己的路，我們追求的生活方式也不是時(shí)髦，不是靈感，不是高級(jí)，而是自在。
所以我們最終給莫沫南路品牌文化的定義是八個(gè)字：“自己的路，自在的茶”
我們希望大家能夠離嘈雜的世界遠(yuǎn)一些，更加關(guān)注每一個(gè)自己的內(nèi)在，走自己的路，喝自在的茶，這就是我一直相信的生活態(tài)度，也是我們希望傳遞給粉絲的態(tài)度。
您一直在強(qiáng)調(diào)“自己”這個(gè)概念，為什么會(huì)定義這個(gè)方向作為品牌的主張？
Mr.范承宇
我認(rèn)為品牌最終傳遞給用戶的一定是一種價(jià)值觀，對(duì)莫沫南路來(lái)說(shuō)，可能我本身就是一個(gè)特別追求自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的人，包括創(chuàng)辦莫沫南路也是，也許當(dāng)時(shí)有很多在別人看來(lái)更好的選擇，但我覺(jué)得還是要跟隨自己的初心。
有很多說(shuō)這一代人有很多的選擇，很多的自由，但我覺(jué)得其實(shí)未必是這樣的，他們也有自己的壓力，自己的理想，自己的無(wú)奈，我們常說(shuō)茶是一種療愈的飲品，但實(shí)際上能治愈自己的，只有自己。
所以我們其實(shí)不想再販賣一些焦慮或者雞湯，在整個(gè)茶飲行業(yè)，我們看到的都是各種各樣的時(shí)尚，但我覺(jué)得這些所謂潮流的主張也好，話題也好，并不是我們真正想要傳遞給用戶的價(jià)值。
在我心里，莫沫南路不是一個(gè)方向，莫沫南路應(yīng)該是每一個(gè)自己的路，我們要做的不是說(shuō)動(dòng)用戶，而是成為他們，表達(dá)他們，擁抱他們。
我們只想要告訴他們，去堅(jiān)持，熱愛(ài)，和專注自己。我覺(jué)得對(duì)于一個(gè)奶茶品牌來(lái)說(shuō)，這就夠了。
Q:您希望未來(lái)的莫沫南路成長(zhǎng)為一個(gè)什么樣的品牌？
Mr.范承宇
如果說(shuō)，過(guò)去的莫沫南路品牌代表的是一杯好喝的茶飲，從今年開始，我們希望它能夠代表一種生活方式或者生活理念，更加深入粉絲的日常。
莫沫南路現(xiàn)在的轉(zhuǎn)變只是一個(gè)開始，接下來(lái)，我們還有更多的創(chuàng)意、活動(dòng)、內(nèi)容去將“自己的路，自在的茶”更好的傳遞出去，與更多的用戶建立深度的共鳴。
這些計(jì)劃將貫穿整個(gè)2022年，在莫沫南路未來(lái)的品牌成長(zhǎng)過(guò)程中，我相信這將會(huì)成為一個(gè)里程碑式的節(jié)點(diǎn)，成為我們的品牌文化元年。
從2014，到2022，八年的時(shí)光里，莫沫南路已經(jīng)成長(zhǎng)為了山東首屈一指的茶飲品牌，也陪伴著一代人走過(guò)了自己的青春。
在創(chuàng)始人范承宇的口中，我們能夠感受到的是他對(duì)于這個(gè)品牌如初的熱情，就像他自己所說(shuō)：
莫沫南路是每一個(gè)自己的路，也是他自己的路。
在這條路上，也許不會(huì)永遠(yuǎn)一帆風(fēng)順，但是無(wú)法替代的，是一群熱愛(ài)茶飲年輕人，走在這條路上的那些真實(shí)的觸動(dòng)，而這些，也許才是莫沫南路作為一個(gè)茶飲品牌，真正的靈魂所在。
