近日，為推動(dòng)首都高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，北京市發(fā)布27項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，食品領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)情況如下：
一是服務(wù)平安北京建設(shè)。制定《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范 第1部分：運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品》，面向市場(chǎng)需求量激增的新興產(chǎn)業(yè)——運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品，對(duì)企業(yè)質(zhì)量管理制度、質(zhì)量安全管理、風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別和產(chǎn)品研發(fā)等方面提出了更細(xì)化的要求。同時(shí)，該標(biāo)準(zhǔn)也是運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品成功保障北京冬奧的經(jīng)驗(yàn)和成果拓展，有助于規(guī)范企業(yè)為健身人群和專業(yè)運(yùn)動(dòng)員提供更加安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品。
?。ü└澹簶?biāo)準(zhǔn)化處、食品生產(chǎn)處、特設(shè)處）
