近日，從中國奶業(yè)協(xié)會傳出消息，目前，國內(nèi)大約有30萬噸的奶粉積壓，若不能在保質(zhì)期內(nèi)及時處理，乳企面臨的將是無可挽回的巨大經(jīng)濟損失。這絕不是好消息。這時，我們很可能會不由自主地想起春秋時代的莊子，這位老先生在夫人咽氣之時擊缶而歌，高聲贊嘆自然規(guī)律的勝利。如果拋開情感的本源效應，那么先哲的豁達倒很適合我們?nèi)缃衩鎸?0萬噸庫存奶粉的心態(tài)。

    我們有必要解剖30萬噸奶粉積壓的歷程，這里有市場規(guī)律在發(fā)揮作用，弄清這個規(guī)律，對構(gòu)建質(zhì)量監(jiān)督的長效機制具有重要的啟示作用。

    首先，30萬噸奶粉積壓是全球化市場競爭的產(chǎn)物。三鹿事件之后，惠氏、雀巢、美贊臣瘋狂暢銷。幾大國際品牌一邊樂得合不上嘴，一邊向消費者承諾：保證供應。30萬噸奶粉在三鹿事件之后積壓，肯定不是超產(chǎn)部分。那么，一定是原有的消費者停止了購買。但是，有一部分人對奶粉的需求是剛性的。嬰幼兒和一部分穩(wěn)定消費的老年人幾乎不可一日無奶。他們在自我保護時并不能抑制消費，因此就采取了產(chǎn)品替代。最簡單的方法就是花高價購買進口奶粉。那么，進口奶粉的增量必定成為30萬噸的組成部分。假如沒有歐盟標準的洋貨，那么，消費者就會靜下心來聽企業(yè)的懺悔和承諾。但是，全球化讓消費者在更高層面擁有選擇權(quán)，也就自然賦予了他對不信任者行使否決權(quán)。遭遇如此權(quán)力的否決，恐怕是中國企業(yè)當初喊“狼來了”時不曾預見的。

    其次，積壓效應見證消費的“模糊理性”。通常消費的理性表現(xiàn)為性價比和品牌偏好。但是幾億人幾乎同時不購買市場上同一行業(yè)的所有產(chǎn)品，就絕不是性價比或品牌偏好那么簡單了。面對以往令人十分信任的乳業(yè)大品牌集體失足，拒絕消費成為大多數(shù)人的應激反應。這種應激反應有對自身安全的保護，也有被愚弄之后的報復。比如，在國家質(zhì)檢系統(tǒng)全面駐廠監(jiān)管乳品完全合格之后仍然有30萬噸奶粉積壓，恐怕就不僅僅是處于自我保護了。這是集體理性，但是集體理性后邊是“羊群效應”顯示的是非理性。這種似是而非的“模糊理性”如同孩子的自閉癥般不再接受任何信息，致使商家的渾身解數(shù)歸于枉然。遭遇中國消費者的“金鐘罩”、“鐵布衫”功夫之后，中國乳業(yè)應該領教到市場力量了。

    截至30萬噸奶粉積壓，“三聚氰胺”事件已經(jīng)留下了一系列案例。從不同角度解讀這些案例，能得出很多不同的結(jié)論。然而，不論如何解讀，都有一個共同的結(jié)果，那就是我們必須認真思考的市場信譽機制。

    在“三聚氰胺”事件中，政府部門以及司法機構(gòu)并沒有在經(jīng)濟上給企業(yè)制造麻煩，相反，國家采取優(yōu)惠政策并拿出大量資金扶持乳業(yè)的健康發(fā)展。然而，許多努力都收效甚微。究其原因，是我們是否重新構(gòu)建了市場共識。套用經(jīng)濟學術語，市場共識也是一雙“看不見的手”。它通過億萬消費者有形的手，產(chǎn)生對市場的干預作用。這種干預具有很強的規(guī)律性，其核心體系就是市場的信譽機制。

    從信譽機制的視角剖析乳業(yè)面對的危機，我們會看到一個閉環(huán)的結(jié)構(gòu)：乳業(yè)信用體系不健全導致監(jiān)管約束力下降；企業(yè)不誠信導致惡性競爭、潛規(guī)則盛行；惡性循環(huán)造成乳業(yè)信譽掃地；市場整體認知使乳業(yè)喪失消費者的信任；消費抑制實現(xiàn)市場信譽響應機制；面對現(xiàn)實重新構(gòu)建并完善乳業(yè)信用體系。這里邊最核心的是市場的信譽響應機制。

    信譽機制是全球化時代市場運行最具效能的機制之一。把握并有效利用市場的信譽機制，將會使有關部門獲得更廣大消費群體的良性認知和全面支持，從而充分發(fā)揮資源配置的優(yōu)勢，形成依靠廣大人民群眾構(gòu)建長效機制的良好格局。