【中國食品報】訊（記者高偉）7月8日上午，黑龍江省佳木斯東興城商業(yè)街的空氣中飄溢著美食的濃香，由佳木斯市委宣傳部、市總工會主辦的“愛尚三江”“魚”你相約職工廚藝大賽在這里舉辦，為市民與游客帶來了一場味蕾與視覺的饕餮盛宴。佳木斯市領導陳興平、方東昕、馮甲偉出席了此次活動。
美味佳肴驚喜不斷,精心烹調引爆全場。大賽現(xiàn)場，小街兩旁，十余名參賽廚師工良技精，盡展廚藝。參會嘉賓來到賽區(qū)操作臺前觀看選手們比拼廚藝，大廚們的精湛技藝吸引了大家駐足欣賞、交流。市領導鼓勵選手們穩(wěn)定心態(tài)、超常發(fā)揮，以賽促學、增進交流，并通過這次大賽推廣佳木斯特色魚美食、魚文化，呈現(xiàn)一場史無前例的“佳味魚宴”，叫響佳木斯“魚名片”，并預祝選手們取得優(yōu)異成績。
活動現(xiàn)場，喜慶歡樂的歌舞伴隨著撲面而來的食物香氣，令人垂涎。一道道特色美食，猶如一件件藝術作品，以誘人的色澤和香氣吸引食客眼球。多位網(wǎng)絡達人在美食類網(wǎng)絡平臺上為大賽現(xiàn)場直播打call。
本次活動邀請了5位國際、國家級烹飪大師為評委進行現(xiàn)場打分點評。大賽最終評選出6家“三江名魚餐飲店”，5家“三江名魚特色餐飲店”；個人優(yōu)秀獎8名，銅獎1名，銀獎1名，金獎1名。
相信在本次大賽的推動下，“到佳木斯吃魚去”將成為一個更為響亮的品牌和名片。
