為了鍛煉留守兒童動手能力，響應教育部要求2022年季開學起，多種勞動技能將納入課程，勞動課將正式成為中小學一門獨立的課程。7月9日，池州學院體育學院趙永興老師帶領岳西支教團成員在毛尖山鄉(xiāng)留守兒童服務中心和孩子們一起包餃子。
9日早上七點，支教團從超市買到了餃子皮和豬肉前往留守兒童福利中心。所有留守兒童在活動室等待支教團到來，支教團把餃子皮和肉餡分發(fā)給這些孩子
并教孩子們如何包餃子，在老師和支教團成員的教學下，包出的餃子從一開始的大小不一變成了一排排整齊的“勝利果實”。
趁著煮餃子的時間，體育學院趙永興老師給孩子們展示了指尖籃球，引起了孩子們極大的興趣，一雙雙眼睛透著求知的欲望。因為留守兒童中心一次只能用一口鍋，餃子便不得不分開煮。面對這種情況，高年級的孩子提議讓低年級的孩子們先吃，自己則在旁邊耐心等候，這小小細節(jié)體現(xiàn)了孩子們的天真善良，無不打動著實踐團。吃到自己做的餃子，孩子們不僅覺得美味，更有一種自己動手，豐衣足食的滿足感。
支教的時間不長，能給孩子們的幫助很有限。支教團成員儲艷表示：“這些孩子們的父母經常不在家，孩子們缺少家的溫暖，通過這次活動可以讓他們感受一個大家庭的溫暖。”孩子們不僅增強了自己的動手能力，還讓這些留守孩子們感受到池州學院體育學院支教團對他們的關懷。
