近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)467批次，涉及茶葉及相關(guān)制品、乳制品、酒類、糕點、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、罐頭、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品455批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、無錫市錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)恒潤發(fā)生活超市銷售的標(biāo)稱無錫麥久久食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮肉松吐司，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院）。
二、鎮(zhèn)江市句容市華陽街道大師傅糕點坊銷售的甜桃酥，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。
三、鎮(zhèn)江市句容市華陽街道大師傅糕點坊銷售的糯米蛋糕，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。
四、常州市湖塘消費品綜合市場劉連芳銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇華測品標(biāo)檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。
五、常州市武進(jìn)區(qū)湖塘王年祥蔬菜攤銷售的百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇華測品標(biāo)檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。
六、常州市武進(jìn)區(qū)湖塘莊莉水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇華測品標(biāo)檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。
七、宿遷市宿城區(qū)老湯味面館使用的標(biāo)稱綠潔消毒餐具服務(wù)部生產(chǎn)的消毒餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為上海微譜檢測科技集團(tuán)股份有限公司。
八、宿遷市宿城區(qū)劉老幺老重慶燒雞公店使用的標(biāo)稱金甌商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的消毒餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為上海微譜檢測科技集團(tuán)股份有限公司。
九、宿遷市洋河新區(qū)楊氏水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為上海微譜檢測科技集團(tuán)股份有限公司。
十、北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司南京第五分公司銷售的標(biāo)稱儀征市幸福食品廠生產(chǎn)的冰沙糕（櫻花味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
十一、無錫潤泰商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱營口經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)銘達(dá)水產(chǎn)品加工有限公司生產(chǎn)的即食海蜇絲（香辣味），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
十二、淮安市淮陰區(qū)鳳凰城農(nóng)貿(mào)市場張青銷售的豬肝，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。