近日，美國頭號藍莓產(chǎn)地華盛頓州的藍莓迎來了大豐收。
由于今年華盛頓州的春季相比往年持續(xù)時間更長，且氣候更為涼爽，因此藍莓早期品種的收獲也有所推遲。8月中旬，中晚季藍莓已經(jīng)正式開始收獲。繼華盛頓州東部開始采摘和運輸藍莓之后，華盛頓州西部也開始了藍莓的采收。
華盛頓州藍莓委員會負責人Alan Schreiber評論說，華盛頓州將迎來當?shù)赜惺芬詠硭{莓產(chǎn)量最高的一季。今年華盛頓州再次增加種植面積，總面積達到2.4萬英畝，預計產(chǎn)量將達到1.8億磅（約8.16萬噸），超過去年的1.73億磅。更讓人印象深刻的是，今年華盛頓藍莓的味道十分優(yōu)秀。
華盛頓州是美國最大的藍莓生產(chǎn)地，緊隨其后的是俄勒岡州、喬治亞州和密歇根州。同時，華盛頓州擁有美國最長的藍莓產(chǎn)季，通?？梢詮?月持續(xù)到10月，每年生產(chǎn)40%的鮮食藍莓和60%的冷凍藍莓。
中國進口的美國藍莓主要來自華盛頓州和俄勒岡州。今年首批美國新鮮藍莓于8月中旬在上海上架，新品種PeachBlue首次在中國亮相，帶有蜜桃氣息的藍莓獲得消費者好評。
由于美國國內(nèi)藍莓市場巨大，因此每年用于出口的藍莓只占總產(chǎn)量的5%左右，且大部分是冷凍藍莓。但是根據(jù)美國高叢藍莓協(xié)會（USHBC）預測，2025年美國藍莓出口量有望翻番，從目前的5%提升至10%。2020年以來，美國藍莓對中國的出口量持續(xù)增加，其中加工藍莓出口量增加了3倍。
