自古民以食為天，食以安為先，食品安全是民生大計，是消費者以及全社會的關(guān)注焦點。2015年10月1日，被稱為“史上最嚴(yán)”《食品安全法》發(fā)布實施，強調(diào)用“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”確保食品安全，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
眾所周知，食品安全是食品企業(yè)生存之本，也是品牌影響力的基本保障。
鄭州統(tǒng)一企業(yè)有限公司從2002年建廠以來，一直秉承“三好一公道——品質(zhì)好、信用好、服務(wù)好、價格公道”和“誠實勤道、創(chuàng)新求進(jìn)”的經(jīng)營理念，以“品格、品牌、品味”的企業(yè)精神，堅守食安防線、嚴(yán)格品質(zhì)把關(guān)，建立了具有統(tǒng)一企業(yè)特色的食品安全方針。
公司先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、食品HACCP體系認(rèn)證，榮獲了“誠信生產(chǎn)單位”“食品安全工作先進(jìn)單位”“航空港區(qū)主任質(zhì)量獎”等10項食品質(zhì)量安全相關(guān)的榮譽及證書。
公司的食品安全管理體系及危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系，至今已運行10年以上，ISO及HACCP先進(jìn)系統(tǒng)的體系管理方法已全面滲透于公司產(chǎn)品日常生產(chǎn)及管理的方方面面。2020年，公司食品安全及HACCP體系三年周期再獲認(rèn)證，由知名認(rèn)證機構(gòu)方圓標(biāo)志認(rèn)證集團有限公司審核發(fā)證。
按照食品安全管理體系及HACCP體系的要求，公司制定了“三個堅持、兩個具備”的食品安全方針，建立并發(fā)布《鄭州統(tǒng)一質(zhì)量和食品安全管理》一級手冊，《前提方案（PRPs）控制程序》《衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)》《不合格品控制程序》等二階程序及《飲料危害分析工作單》《飲料HACCP危害控制計劃表》等文件，并定期檢討更新；成立食品安全小組,每年有組織有計劃地進(jìn)行管理體系的內(nèi)審、外審、管理評審等，客觀評價現(xiàn)有管理體系實施效果是否達(dá)到了規(guī)定要求，及時發(fā)現(xiàn)存在的問題并采取必要的糾正措施，確保體系運行持續(xù)的適宜性、充分性與有效性。公司每年制定食品安全管理知識相關(guān)的教育和培訓(xùn)計劃，并認(rèn)真落實，確保每位員工所具備的能力持續(xù)勝任其崗位，持續(xù)提升全員食安意識。
公司在運行食品安全管理體系及HACCP體系的過程中，利用七大管理原則和基于風(fēng)險的思維，運用PDCA循環(huán)的過程方法，不斷提高全體員工的食品安全意識，持續(xù)改進(jìn)綜合管理水平。為持續(xù)改進(jìn)公司的管理績效、應(yīng)對風(fēng)險和機遇、實現(xiàn)食品安全方針及產(chǎn)品食品安全的預(yù)期結(jié)果提供了有力保障，而這也是公司向消費者提供食品安全及品質(zhì)保證和信任的依據(jù)，在不斷變化的復(fù)雜環(huán)境中應(yīng)對風(fēng)險、挑戰(zhàn)自我、持續(xù)改進(jìn)。
2021年6月29日，依照鄭工信(2021)69號文件《2021年鄭州市制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項資金申報工作的通知》，公司通過認(rèn)真解讀政策，確定公司當(dāng)前食品安全管理體系的運行及食品安全質(zhì)量管理工作的要求和落實，符合相關(guān)申報條件。公司品保部隨即安排專人專項負(fù)責(zé)外部溝通聯(lián)絡(luò)、積極參加申報政策宣講會、按時按要求提交申報材料。
2021年12月，鄭州市工業(yè)及信息化局官網(wǎng)發(fā)布公示，經(jīng)鄭州航空港經(jīng)濟綜合實驗區(qū)科技人才局初審?fù)扑]，鄭州市工業(yè)和信息化局、鄭州市財政局等相關(guān)單位及專家組評審、審核等程序，鄭州統(tǒng)一企業(yè)有限公司符合相關(guān)條件并通過評定，獲得2021年鄭州市制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展食品質(zhì)量安全獎！
榮譽與獎勵是對鄭州統(tǒng)一企業(yè)有限公司食品安全質(zhì)量工作的肯定，更是公司在食品質(zhì)量安全工作中前進(jìn)的動力。公司將繼續(xù)依靠最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖嘲补芾碇贫?，落?ldquo;知行合一”，始終把食品質(zhì)量安全放在第一位，與消費者攜手共創(chuàng)更加美好的生活！
