為進一步加強學校食品安全管理工作，有效預防食源性疾病事件發(fā)生，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全。2023年3月1日，簡陽市市場監(jiān)管局、簡陽市教育局聯(lián)合召開了2023年學校食品安全工作研討會，市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長朱江勇主持會議。

 

　　會上，市市場監(jiān)管局食品藥品協(xié)調(diào)監(jiān)測科、食品生產(chǎn)流通科、餐飲科負責人分別就食品安全突發(fā)事件應急處置、食品及餐飲具抽檢、落實學校食品安全兩個責任；大宗食材供應商、學校超市、校園周邊 “五毛食品”整治和學校食堂人員管理、進貨查驗、索證索票、過程控制、清洗消毒等重點環(huán)節(jié)相關(guān)工作與教育局同志做了深入交流。

 

　　省食藥學校林皿主任對學校食品安全總監(jiān)（管理人員）及從業(yè)人員培訓情況做了詳細的講解。

 

　　市教育局黨組成員、副局長吳昊介紹了內(nèi)設機構(gòu)和人員調(diào)整的情況，安全服務中心、后勤服務指導科、安全服務科分別就學校后勤保障、安全服務等工作同監(jiān)管科室做了業(yè)務對接。

 

       雙方堅持以問題為導向，重點梳理了食品（餐飲具）抽檢、食品溯源管理、人員健康管理等風險點，有針對性探討下一步工作方案，對2023年需要重點抓好的食品安全包保督導工作、進一步落實人員培訓考核和推進互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶智慧食堂建設等各項工作達成一致共識。