為深入貫徹落實習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，提倡“厲行節(jié)約，反對浪費”社會風(fēng)尚，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍，自治區(qū)市場監(jiān)管局在全系統(tǒng)開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。此次專項行動，緊緊圍繞制止餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費等重點問題，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條?，F(xiàn)公布第三起查處的違法案例，以警示和提醒廣大經(jīng)營者和消費者。
厲行節(jié)約 反對浪費
通遼市扎魯特旗市場監(jiān)管局對某餐館監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營及就餐場所未張貼、擺放反食品浪費標(biāo)識，并詢問服務(wù)人員，是否對來店食客進行過按需適量點餐、防止食品浪費的提示提醒？服務(wù)人員均表示：“不知情，未曾被告知需要提示提醒”。執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》的相關(guān)規(guī)定。扎魯特旗市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第一款第二項第二十八條第一款的規(guī)定，給予警告，責(zé)令當(dāng)事人立即改正。經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為，張貼相關(guān)標(biāo)語。
反對鋪張浪費
許多消費者一定很詫異，餐飲服務(wù)單位沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，就能予以處理，這個情形為什么構(gòu)成違法，難道比丟棄食品更嚴重嗎？答案是確定的，這個行為已經(jīng)構(gòu)成違法，根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的規(guī)定，主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。
