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山東省采取“七個一”舉措深入推進制止餐飲浪費專項行動

   2023-04-06 山東市場監(jiān)管微信號5020
  為深入推進制止餐飲浪費專項行動,山東省創(chuàng)新采取“七個一”工作舉措,全力推動專項行動走深走實。
 
  一是發(fā)布一份公開倡議書
 
  推動各地會同行業(yè)協(xié)會,擬制一份以“弘揚勤儉節(jié)約精神 制止餐飲浪費”為主題的公開倡議書,通過主流媒體、網(wǎng)站、微信公眾號發(fā)布,向各級群眾發(fā)出倡議,共同抵制餐飲浪費行為。
 
  二是發(fā)放一批宣傳品
 
  各地因地制宜,制作一批宣傳彩頁、環(huán)保袋、抽紙巾等大眾喜聞樂見的、日常實用的宣傳用品,在餐飲聚集區(qū)、城市綜合體和食品安全示范街等重點區(qū)域免費發(fā)放,并在顯著位置開展制止餐飲浪費和適度點餐公益宣傳,引導(dǎo)合理消費。
 
  三是發(fā)送一條市民短信
 
  指導(dǎo)各地聯(lián)合移動、聯(lián)通、電信部門,編發(fā)“制止餐飲浪費、倡導(dǎo)社會文明、建設(shè)節(jié)約型社會”公益短信,采用溫馨提示的方式,向轄區(qū)居民發(fā)送反餐飲浪費知識、標(biāo)語、口號等,確保宣傳全覆蓋。
 
  四是組建一支義務(wù)宣傳員隊伍
 
  發(fā)揮外賣行業(yè)黨委、消費維權(quán)志愿服務(wù)隊、食品安全社會監(jiān)督員、網(wǎng)格員隊伍作用,推動各級將外賣騎手、志愿服務(wù)隊員、監(jiān)督員、網(wǎng)格員作為制止餐飲浪費專項行動的社會宣傳員,廣泛在各類餐飲經(jīng)營場所開展宣傳活動。
 
  五是評選一批制止餐飲浪費示范點
 
  強化示范引領(lǐng)作用,指導(dǎo)各地開展制止餐飲浪費示范店評選活動,以點帶面提升制止餐飲浪費整體水平。各示范店通過自我承諾、自我聲明等方式,積極履行制止餐飲浪費主體責(zé)任。
 
  六是打造一批“無餐飲浪費示范街區(qū)”
 
  在評選示范店的基礎(chǔ)上,以縣(市、區(qū))為單位,開展“無餐飲浪費示范街區(qū)”活動。各地選取餐飲業(yè)態(tài)集中、外賣出貨量大的區(qū)域,集中推廣“小份菜”、“半份菜”、“網(wǎng)絡(luò)點餐明示食品重量”等做法,積極引導(dǎo)消費者及商戶踐行“光盤行動”。
 
  七是公開一批典型案例
 
       加大執(zhí)法力度,強化震懾效應(yīng),從嚴(yán)從速查處糾正未主動提示、誘導(dǎo)點餐等違法行為,省局以及濰坊、泰安、臨沂、聊城等地均公布一批典型案例。堅持處罰與教育相結(jié)合,在執(zhí)法的同時積極開展普法宣傳。 
 
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