4月18日，“六個(gè)核桃·國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金”在京發(fā)布，中國(guó)紅十字基金會(huì)副秘書長(zhǎng)郭陽(yáng)、中國(guó)紅十字基金會(huì)生命教育項(xiàng)目辦主任陳珞、六個(gè)核桃品牌部總監(jiān)張英慧、首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰以及首批課題代表等出席活動(dòng)。
活動(dòng)上，還舉行了“六個(gè)核桃·國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金”發(fā)布儀式，基金會(huì)的成立凝聚了更多的專家、科學(xué)家，以及更多的研究人員和研究成果，真正地為中國(guó)腦計(jì)劃發(fā)展貢獻(xiàn)了力量。
六個(gè)核桃斥資千萬(wàn)助推腦科研高階發(fā)展
腦健康是人類健康的本質(zhì)，腦資源是新時(shí)代創(chuàng)新社會(huì)最重要的資源。我國(guó)非常重視腦科學(xué)的發(fā)展，在國(guó)家“十四五”規(guī)劃中，腦科學(xué)被列入科技戰(zhàn)略發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域。
作為核桃乳健腦品類龍頭企業(yè)，六個(gè)核桃秉持“提升國(guó)民智慧和幸福指數(shù)”的使命，斥資千萬(wàn)推動(dòng)中國(guó)腦科研事業(yè)發(fā)展，攜手中國(guó)紅十字會(huì)助力國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)問題的解決。
中國(guó)紅十字基金會(huì)副秘書長(zhǎng)郭陽(yáng)表示，“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)將“腦科學(xué)”列為國(guó)家重點(diǎn)前沿科技項(xiàng)目，作為政府在人道領(lǐng)域的助手，中國(guó)紅十字基金會(huì)始終秉承“保護(hù)人的生命與健康”的宗旨，積極動(dòng)員社會(huì)愛心資源，聯(lián)合養(yǎng)元這樣深耕健腦相關(guān)產(chǎn)品二十余年的伙伴，共同發(fā)起“六個(gè)核桃·國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金”，為我國(guó)腦學(xué)科的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
養(yǎng)元飲品負(fù)責(zé)人表示，作為關(guān)注國(guó)民腦健康的植物蛋白品牌，六個(gè)核桃致力于全方位解決國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)、腦健康問題，此次聯(lián)合中國(guó)紅十字基金會(huì)成立“六個(gè)核桃·國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金”是公司踐行企業(yè)使命的進(jìn)一步深化，通過搭建國(guó)內(nèi)腦科研平臺(tái)和相關(guān)課題研究扶持，推動(dòng)并引領(lǐng)健腦產(chǎn)業(yè)良性、科學(xué)發(fā)展，助力國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)的提升。
業(yè)內(nèi)專業(yè)人士指出，六個(gè)核桃·國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金的成立，體現(xiàn)了六個(gè)核桃以示范性、實(shí)踐性舉措踐行呵護(hù)國(guó)民腦健康的品牌責(zé)任，進(jìn)一步推動(dòng)了科研領(lǐng)域的高階發(fā)展，對(duì)于搶占國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的技術(shù)制高點(diǎn)也具有重要意義。
六個(gè)核桃深耕核桃營(yíng)養(yǎng)呵護(hù)國(guó)民腦健康
腦健康已成為世界各國(guó)的公共健康問題，精神壓力長(zhǎng)時(shí)間積累，大腦長(zhǎng)期超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，會(huì)妨礙大腦細(xì)胞對(duì)氧和營(yíng)養(yǎng)的及時(shí)補(bǔ)充，使內(nèi)分泌功能紊亂，從而出現(xiàn)腦疲勞，引起“亞健康”癥狀甚至患病，大腦亞健康以及腦部疾病在全球范圍內(nèi)越來(lái)越普遍。
首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰指出，要想讓我們大腦更健康，營(yíng)養(yǎng)要全面，有幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)大腦是非常喜歡的，第一個(gè)叫Omega-3，核桃中的Omega-3是可以幫孩子提高智力，幫老人預(yù)防老人癡呆的；第二點(diǎn)，核桃里面的B族維生素含量還比較豐富，維生素B1它本身就是一種滋養(yǎng)神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)；第三個(gè)，核桃當(dāng)中膳食纖維含量很高，含有非常豐富的抗氧化物質(zhì)。
而關(guān)于核桃益智機(jī)理的問題，北京工商大學(xué)馬愛進(jìn)教授稱，作為傳統(tǒng)的“健腦”食品，核桃中多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于健腦益智具有相關(guān)性，其益智機(jī)理需進(jìn)一步闡明，進(jìn)而為開發(fā)消費(fèi)者需求的功能性核桃產(chǎn)品提供理論支持。
為進(jìn)一步在核桃對(duì)于大腦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的研究方向和成功應(yīng)用上攻堅(jiān)，作為二十余年深耕核桃健腦領(lǐng)域的六個(gè)核桃，踐行“守護(hù)國(guó)民腦健康”品牌使命，基于院士工作站、博士后科研工作站等科研平臺(tái)加持，打造出滿足不同人群腦營(yíng)養(yǎng)需求的產(chǎn)品矩陣。2021年，聯(lián)合北京工商大學(xué)成立中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)研究院，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)科研成果的落地轉(zhuǎn)化。
六個(gè)核桃發(fā)力科研、深研核桃健腦機(jī)制，正是為了打造出更全面、更科學(xué)的腦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方案，守護(hù)全民腦營(yíng)養(yǎng)健康。而與中國(guó)紅十字基金會(huì)聯(lián)合發(fā)起的“六個(gè)核桃·國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金”也為中國(guó)腦營(yíng)養(yǎng)前端科研的建設(shè)提供了重要支持。中國(guó)紅十字基金會(huì)生命教育項(xiàng)目辦主任陳珞表示，未來(lái)，基金將以更開放的姿態(tài)，吸納各方優(yōu)勢(shì)力量，解決社會(huì)大眾痛點(diǎn)，做到“研之有物、研之其理”。
