“五一”國際勞動(dòng)節(jié)即將來臨，為有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，營造安全放心的節(jié)日市場消費(fèi)環(huán)境，4月中旬以來，安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)管局池口市場監(jiān)管所扎實(shí)開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
一是檢查食品小作坊生產(chǎn)加工場所環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求、是否濫用食品添加劑、是否使用非食品原料或超過保質(zhì)期的食品原料、是否摻雜使假，防塵防蠅防鼠設(shè)施是否完好等，切實(shí)規(guī)范小作坊生產(chǎn)加工經(jīng)營行為。
二是檢查農(nóng)貿(mào)市場、商超、日雜店等市場主體銷售的糧油、米面、肉制品、乳制品等，是否嚴(yán)格落實(shí)食品采購查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬登記制度，是否銷售假冒偽劣、以次充好、過期變質(zhì)食品，堅(jiān)決防止不合格食品流入市場。
三是檢查餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗、落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、每餐對(duì)餐飲具進(jìn)行清洗消毒、規(guī)范食品加工流程、提供公勺公筷，是否張貼制止餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)語，在餐桌擺放節(jié)約提示牌，提供小份額菜肴，提醒消費(fèi)者按需點(diǎn)餐。
截至目前，該所共出動(dòng)執(zhí)法人員26人次，檢查相關(guān)經(jīng)營戶120戶次，下達(dá)整改通知書4份，依法立案查處2起違法銷售過期食品案件，為節(jié)日市場食品安全保駕護(hù)航。
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