“五一”國際勞動節(jié)即將來臨，為有效防范食品安全風險，營造安全放心的節(jié)日市場消費環(huán)境，4月中旬以來，安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)管局池口市場監(jiān)管所扎實開展節(jié)前食品安全專項檢查行動。
一是檢查食品小作坊生產(chǎn)加工場所環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求、是否濫用食品添加劑、是否使用非食品原料或超過保質(zhì)期的食品原料、是否摻雜使假，防塵防蠅防鼠設施是否完好等，切實規(guī)范小作坊生產(chǎn)加工經(jīng)營行為。
二是檢查農(nóng)貿(mào)市場、商超、日雜店等市場主體銷售的糧油、米面、肉制品、乳制品等，是否嚴格落實食品采購查驗、索證索票、臺賬登記制度，是否銷售假冒偽劣、以次充好、過期變質(zhì)食品，堅決防止不合格食品流入市場。
三是檢查餐飲服務單位從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗、落實進貨查驗記錄制度、每餐對餐飲具進行清洗消毒、規(guī)范食品加工流程、提供公勺公筷，是否張貼制止餐飲浪費宣傳標語，在餐桌擺放節(jié)約提示牌，提供小份額菜肴，提醒消費者按需點餐。
截至目前，該所共出動執(zhí)法人員26人次，檢查相關經(jīng)營戶120戶次，下達整改通知書4份，依法立案查處2起違法銷售過期食品案件，為節(jié)日市場食品安全保駕護航。
?。ㄗ澹厚R樂安）
