當(dāng)棉花價(jià)格仍然處在“上升通道”時(shí)，蘋果價(jià)格近來反常地持續(xù)高漲，成為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲新的“領(lǐng)頭羊”.此輪蘋果價(jià)格上漲，到底是游資惡性炒作的結(jié)果，還是市場(chǎng)規(guī)律主導(dǎo)的必然趨勢(shì)？新華社記者鄧衛(wèi)華、潘林青就此在我國蘋果主產(chǎn)區(qū)山東進(jìn)行了采訪。業(yè)內(nèi)人士就此認(rèn)為，這次蘋果價(jià)格上漲是陜西蘋果減產(chǎn)、生產(chǎn)成本增加、物價(jià)普遍上漲等多種因素所致，是市場(chǎng)上買賣雙方反復(fù)博弈后形成的結(jié)果，短期來看尚不存在大量游資炒作。
去年以來，我國農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了一波又一波“漲價(jià)潮”,蘋果價(jià)格的大舉上揚(yáng)，是否預(yù)示著農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格作為一個(gè)整體將繼續(xù)保持強(qiáng)勢(shì)，甚至向上突破。人們不禁要問，農(nóng)產(chǎn)品為何“漲聲”一片？--編者
一臺(tái)磅秤兩個(gè)筐
路邊一站就成經(jīng)銷商
金秋十月，正是蘋果集中上市的季節(jié)。記者在山東煙臺(tái)、威海等地蘋果園看到，紅彤彤的蘋果壓彎了枝頭，果農(nóng)們正忙于采摘、裝運(yùn)。在蘋果產(chǎn)地附近的公路上，一輛輛滿載著蘋果的農(nóng)用三輪車不停地穿梭，一派繁忙景象。
往年這個(gè)時(shí)候，由于新蘋果短時(shí)間內(nèi)大量上市，價(jià)格一般處于較低水平。然而，今年蘋果價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)，令很多人“沒有想到”.今年62歲的煙臺(tái)市兆江果業(yè)總經(jīng)理于兆江告訴記者： “我干了30多年的蘋果經(jīng)銷，從沒見過像今年這么好的行情。今年蘋果價(jià)格太高了，直徑85毫米左右的蘋果每公斤7元至7.4元，直徑80毫米左右的每公斤6.4元至6.6元，75毫米左右的每公斤5.6元至5.8元，每個(gè)品級(jí)的蘋果比去年同期每公斤上漲了1.6元至2元。”于兆江說。
威海一家大型蘋果經(jīng)銷企業(yè)的董事長(zhǎng)宮家賓對(duì)今年蘋果價(jià)格高漲的行情也直呼“沒想到”.“真是沒有想到，今年新蘋果大規(guī)模上市以來，價(jià)格一直居高不下，這在以前沒有過。”
煙臺(tái)牟平觀水果蔬批發(fā)市場(chǎng)是山東蘋果重要的集散地之一，年交易蘋果60萬噸、交易額30多億元。市場(chǎng)管理辦公室主任徐虎說，從市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來看，今年每個(gè)品級(jí)的蘋果每公斤都比去年同期貴了2元左右。
采訪中，不少業(yè)內(nèi)人士向記者反映，由于今年經(jīng)銷蘋果收益特別高，不少原本從事別的行業(yè)的客商，也紛紛到山東搶收蘋果。“據(jù)我所知，在煙臺(tái)、威海兩大蘋果產(chǎn)地，今年客商的數(shù)量大大超過了往年，而且不少客商是第一次進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。”宮家賓說。徐虎對(duì)此也深表認(rèn)同：“我們的統(tǒng)計(jì)顯示，今年涌入果品市場(chǎng)的客商是往年的兩倍多，蘋果日流通量超過了20萬噸。”
煙臺(tái)市蘋果協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙培策說，近年來蘋果價(jià)格一路走高，果農(nóng)和經(jīng)銷商都發(fā)了財(cái)。由于進(jìn)入門檻較低，不少人紛紛改行，當(dāng)起了蘋果經(jīng)銷商。“一臺(tái)磅秤兩個(gè)筐，路邊一站就成了經(jīng)銷商”是這種現(xiàn)象最真實(shí)的寫照。
蘋果價(jià)高農(nóng)民享實(shí)惠
后期蘋果價(jià)格仍看漲
山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)觀水鎮(zhèn)二甲村村民于世勇今年種了4畝紅富士蘋果。得知近期要降溫，于世勇這幾天一直忙著采摘蘋果。“今年蘋果可金貴了，一個(gè)蘋果都能賣到一兩塊錢，這兩天趕緊把蘋果摘了，要不冷空氣來了蘋果品質(zhì)會(huì)下降，賣不上好價(jià)錢了。”于世勇告訴記者。
在蘋果“金貴”價(jià)格的帶動(dòng)下，果農(nóng)收入大幅提高。于世勇說，今年他4畝蘋果的平均畝產(chǎn)量為2500公斤左右，平均售價(jià)為每公斤4.8元，價(jià)格比去年高了一倍，收入也翻了一番。
觀水鎮(zhèn)被稱為“中國蘋果第一鎮(zhèn)”,這個(gè)鎮(zhèn)果園面積10萬畝，年產(chǎn)蘋果30多萬噸，是享譽(yù)中外的“煙臺(tái)蘋果”的主產(chǎn)地之一。鎮(zhèn)黨委副書記董瑞林說，2009年全鎮(zhèn)果品收入達(dá)到7億元，果農(nóng)人均純收入8800元，今年農(nóng)民收入肯定比去年還要高，按目前價(jià)格粗略估計(jì)，全鎮(zhèn)果農(nóng)至少比去年增收3億元。
在山東另一個(gè)蘋果種植大市威海，果農(nóng)也是喜笑顏開。威海市崖子鎮(zhèn)馬石店村村民宮俊財(cái)種了3畝蘋果，由于管理水平較高，今年他一畝地收獲了5000公斤蘋果，個(gè)頭也很大。“我的蘋果今年平均直徑80毫米，大約每公斤6元，一畝地毛收入3萬余元，除去化肥、農(nóng)藥、人工等成本，一畝地純收入2萬多元不成問題，比去年至少提高五六千元。”宮俊財(cái)說。
據(jù)了解，目前經(jīng)銷商將蘋果從農(nóng)民手中收購后，大部分直接進(jìn)入冷庫保存，其中冷風(fēng)庫的蘋果可存放到來年6月1日前后，氣調(diào)庫可存放至10月1日前后。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，今年蘋果收購價(jià)格原本就高，再加上冷藏、運(yùn)輸?shù)瘸杀驹黾?，明年蘋果價(jià)格創(chuàng)新高幾乎沒有懸念。“來年蘋果出庫時(shí)，冷風(fēng)庫中的蘋果在目前收購價(jià)的基礎(chǔ)上每公斤至少加價(jià)1.2元左右、氣調(diào)庫至少加價(jià)1.6元左右才能保本，來年蘋果價(jià)格肯定會(huì)再創(chuàng)新高。”宮家賓說。
市場(chǎng)因素是漲價(jià)主因
應(yīng)理性看待農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)
去年以來，我國農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了一波又一波“漲價(jià)潮”,有人認(rèn)為這是游資大量介入炒作的結(jié)果。
業(yè)內(nèi)人士就此認(rèn)為，這次蘋果價(jià)格上漲是陜西蘋果減產(chǎn)、生產(chǎn)成本增加、物價(jià)普遍上漲等多種因素所致，是市場(chǎng)上買賣雙方反復(fù)博弈后形成的結(jié)果，短期來看尚不存在大量游資炒作。
于兆江認(rèn)為，今年山東蘋果長(zhǎng)勢(shì)較好，產(chǎn)量與往年基本持平；但我國另一個(gè)蘋果主產(chǎn)區(qū)--陜西卻因氣候原因減產(chǎn)，國內(nèi)不少蘋果經(jīng)銷商只能到山東收購蘋果，從而拉高了價(jià)格。
趙培策認(rèn)為，不少經(jīng)銷商今年到山東收購蘋果，主要是市場(chǎng)調(diào)節(jié)，說“游資炒作”并不恰當(dāng)。與大蒜、生姜等農(nóng)產(chǎn)品不同，我國蘋果產(chǎn)量大、產(chǎn)地也較為分散，要想炒作蘋果需要極大資金、風(fēng)險(xiǎn)也很大，“從我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來看，目前說蘋果漲價(jià)是游資炒作為時(shí)尚早”.
董瑞林也認(rèn)為，目前蘋果市場(chǎng)尚不存在游資炒作。“當(dāng)前正值蘋果大量上市，游資想要炒作的話，應(yīng)該是極力壓低價(jià)格后大量收貨，之后再高價(jià)出貨以賺取最大利潤(rùn)。而目前蘋果市場(chǎng)并不符合這個(gè)特點(diǎn)，蘋果經(jīng)銷商不會(huì)傻到利用游資將蘋果價(jià)格炒高后收購，從而減少自身利潤(rùn)。游資要炒作的話，也要等明年出貨的時(shí)候。”
專家指出，社會(huì)和公眾應(yīng)理性看待農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲。山東省社科院經(jīng)濟(jì)專家馮群力說，從長(zhǎng)期來看，由于土地資源日趨稀缺、農(nóng)資和人工等種植成本居高不下，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲應(yīng)該是一個(gè)趨勢(shì)。此舉能夠有效增加農(nóng)民收入、保障我國農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。與此同時(shí)，國家也應(yīng)密切關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，防止其過快上漲影響公眾日常生活，對(duì)于囤積居奇、肆意炒作農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的行為堅(jiān)決進(jìn)行打擊，將農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格控制在合理范圍之內(nèi)。
