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北京市市場(chǎng)監(jiān)管局召開大型連鎖食品銷售企業(yè)集體約談會(huì)

   2023-08-17 北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局6630
  近期,北京遭遇罕見特大暴雨,加之夏季高溫高濕,食品安全風(fēng)險(xiǎn)增高,為切實(shí)做好食品安全管理工作,督導(dǎo)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開大型連鎖食品銷售企業(yè)集體約談會(huì),25家在京大型連鎖商超及便利店相關(guān)人員參加。
 
  會(huì)議對(duì)汛期食品安全管控政策進(jìn)行了解讀,對(duì)夏季食品安全管理進(jìn)行了部署,就企業(yè)食品安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄、涉放射性污染進(jìn)口食品的采購(gòu)把關(guān)等工作進(jìn)行了安排。會(huì)議要求企業(yè)加大風(fēng)險(xiǎn)自查,要覆蓋全部受災(zāi)地區(qū)過水、涉水區(qū)域所屬門店,不得采購(gòu)銷售經(jīng)洪水淹過或來歷不明的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品,不得采購(gòu)銷售淹死的畜類、水產(chǎn)品,不得采購(gòu)銷售假冒偽劣食品。
 
  北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將嚴(yán)格按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,加強(qiáng)汛期食品安全監(jiān)管,嚴(yán)守食品安全底線,維護(hù)首都食品安全大局穩(wěn)定。
 
供稿:食品流通處 
 
 
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