近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等29類食品2123批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2096批次，不合格樣品27批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）奉節(jié)縣出口百貨經(jīng)營超市銷售的山藥片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）奉節(jié)縣橙都優(yōu)選百貨超市銷售的、標稱安徽鵬豐食品有限公司生產(chǎn)的蔥爆蘇打餅干，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ┲貞c市開州區(qū)好鄰居商貿(mào)中心銷售的、標稱山東和潤生物科技有限公司生產(chǎn)的奇亞籽堅果藕粉羹，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模﹥山聟^(qū)即食樂餐飲廳使用的飯碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）黔江區(qū)特松食品超市銷售的丑柑，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）黔江區(qū)龍橋水產(chǎn)品經(jīng)營中心銷售的花寶魚（海水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）重慶百覓惠食品超市有限公司銷售的紅小米椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ò耍┲貞c市萬州區(qū)白羊鎮(zhèn)沿河北路30號張德平加工自制的方塊蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ň牛┲貞c福萬佳商貿(mào)有限公司神女市場分店銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┪紫h嘉榮百貨有限責(zé)任公司銷售的泥巴姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ唬┪紫h心怡優(yōu)選生鮮超市銷售的紅花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┰脐柨h華冠超市經(jīng)營部銷售的西芹，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┰脐柨h添圓商場三店銷售的蒜香花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ模┲貞c民之豐農(nóng)業(yè)股份合作社生產(chǎn)的九花谷金絲皇菊，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十五）巴南區(qū)劉生建便利店銷售的、標稱山東百興食品有限公司委托樂陵市魯川辣椒調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的魚香肉絲調(diào)味料，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┍表諈^(qū)一紅餐館加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十七）重慶市涪陵區(qū)馬鞍街道太白大道29號附81號攀華國際廣場S1幢2－商業(yè)1號周健銷售的濕米線，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十八）重慶市涪陵區(qū)南門山市場二樓楊克洪銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ牛虢瓍^(qū)一家合百貨超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┲貞c八谷農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司回龍灣分公司銷售的韭菜，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二十一）重慶市榮昌區(qū)榮隆鎮(zhèn)三圣農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤位6號張偉銷售的小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┦良易遄灾慰h曉柳副食店銷售的、標稱廣東城果園食品有限公司生產(chǎn)的下酒花生，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。廣東城果園食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二十三）銅梁區(qū)白渝廚餐飲店銷售的散裝白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ模╀蠀^(qū)優(yōu)嘉惠生鮮超市銷售的四季豆（菜豆），多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ澹┲貞c一小步食品有限公司生產(chǎn)的鹵肉，菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ╀蠀^(qū)七姐水果店銷售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ撸┬闵娇h隆福百貨有限公司銷售的黃臘丁（黃顙魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2023年9月6日