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《小份菜經(jīng)營管理規(guī)范》安慶地方標(biāo)準審查會順利召開

   2023-10-09 安慶市市場監(jiān)督管理局7780
  10月8日,《小份菜經(jīng)營管理規(guī)范》安慶地方標(biāo)準審查會在安慶市市場監(jiān)督管理局順利召開。來自安徽大學(xué)、安徽省質(zhì)量和標(biāo)準化研究院、蕪湖市標(biāo)準化研究院等單位的教授、專家組成審查組,承擔(dān)本次審查工作。會議由安慶市市場監(jiān)督管理局黨組成員、總工呂怒濤主持,市場局二級調(diào)研員洪焱生就本次審查提出要求和工作建議。安慶市住宿餐飲行業(yè)協(xié)會及部分餐飲單位代表參加會議。
 
  專家組聽取了標(biāo)準起草單位《小份菜經(jīng)營管理規(guī)范》安慶地方前期調(diào)研情況,標(biāo)準編制過程、標(biāo)準內(nèi)容、征求意見處理情況等。
 
  專家組本著科學(xué)、客觀、公正、負責(zé)的精神,對標(biāo)準文本逐條審議、逐句修改。對起草單位進行了質(zhì)詢和充分討論。重點對標(biāo)準文本與國家有關(guān)法律法規(guī)規(guī)章和強制性標(biāo)準的符合性,與相關(guān)國家標(biāo)準、行業(yè)標(biāo)準的協(xié)調(diào)性等方面進行審查。
 
  標(biāo)準審查組充分肯定了
 
  標(biāo)準的編制意義和成果內(nèi)容,認為編制《小份菜經(jīng)營管理規(guī)范》安慶地方標(biāo)準,對加強防止食品浪費,引導(dǎo)文明消費、保護消費者權(quán)益、促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展,指導(dǎo)全市科學(xué)推進“小份菜”改革工作具有重要意義,充分發(fā)揮了標(biāo)準對制止餐飲浪費工作的支撐和引領(lǐng)作用。
 
  標(biāo)準審查組認為
 
  標(biāo)準經(jīng)過調(diào)查研究,總結(jié)餐飲單位實際情況和實踐經(jīng)驗,廣泛征求社會各界意見,技術(shù)措施合理,相關(guān)指標(biāo)適當(dāng),具有科學(xué)性、創(chuàng)新性、指導(dǎo)性和可操作性。審查組表示,標(biāo)準內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)合理,水平先進,文本規(guī)范,送審材料齊全,符合標(biāo)準編制要求,一致同意該標(biāo)準通過審查,建議起草單位根據(jù)各專家意見修改完善后按程序報批。
 
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