歐木華

　　這幾年，三聚氰胺奶粉“重出江湖”的新聞屢見不鮮，當(dāng)年花大力氣圍剿三聚氰胺奶粉，為何今天還會(huì)上演三聚氰胺奶粉與我們“藕斷絲連”這一幕？

　　唐某用來喂豬的三聚氰胺奶粉從何而來？新聞稱購(gòu)買地點(diǎn)是“距離石家莊市50多公里的一個(gè)縣城”、奶粉“都是袋裝的，其中一些有結(jié)塊”、對(duì)方稱有一點(diǎn)三聚氰胺但不多……從這些信息來看，當(dāng)年查封的問題奶粉“重出江湖”的可能性很大。

　　2010年3月9日，衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺表示，極個(gè)別地方的問題奶粉沒有被查獲封存，問題奶粉沒有全部銷毀也存在一些技術(shù)原因。當(dāng)時(shí)媒體稱“三聚氰胺問題奶粉的處理，再次成為各大奶企及當(dāng)?shù)卣畼O為頭痛的難題。”之所以“頭痛”，是因?yàn)閷?duì)問題奶粉的處理嘗試最后大多以失敗告終：用作燃料對(duì)鍋爐損傷太大，用作水泥配料又發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的產(chǎn)品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，直接焚燒的話會(huì)導(dǎo)致新的環(huán)境污染，而批量填埋又擔(dān)心被別有用心的人挖出來……

　　在筆者看來，技術(shù)性原因可以導(dǎo)致三聚氰胺奶粉無法銷毀，但技術(shù)性原因解釋不了為何三聚氰胺奶粉還能在市場(chǎng)流通的問題。2009年以來，一些地方查處了上海熊貓煉乳、陜西金橋乳粉等多起乳品三聚氰胺超標(biāo)案，最終發(fā)現(xiàn)這些案件都是使用了2008年未被銷毀的問題奶粉作為原料。這些性質(zhì)惡劣的案件，歸根結(jié)底，難道不是監(jiān)管不到位的問題嗎？如果監(jiān)管到位，未被銷毀的奶粉應(yīng)該是存放在倉庫里，又如何能重新變成原料？

　　可喜的是，陳竺先生在2010年3月接受《新京報(bào)》記者采訪時(shí)對(duì)銷毀問題做了如下承諾：“沒有問題，這些技術(shù)問題，無論是焚燒或是填埋都是有現(xiàn)成技術(shù)的。”（見《新京報(bào)》2010年3月10日）既然銷毀技術(shù)已經(jīng)不存在問題了，那么就應(yīng)該對(duì)三聚氰胺奶粉“斬草除根”。

　　什么樣的舉措才是“斬草除根”？在筆者看來，就是當(dāng)年封存多少，現(xiàn)在銷毀了多少，都要一一公開，查封與銷毀要一一“對(duì)應(yīng)”，過去封存的每一克問題奶粉的去向，都應(yīng)該向廣大消費(fèi)者做出交代。

　　只有做到這些，只有建立了這樣一個(gè)銷毀數(shù)據(jù)庫，并能向百姓公開信息，我們才能說圍剿三聚氰胺奶粉徹底成功。三聚氰胺奶粉喂豬害人之事，才不會(huì)上演。