為貫徹市場(chǎng)監(jiān)管總局《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(總局81號(hào)令),近日,青島市嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展全面宣傳和督導(dǎo)檢查,督促食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售者從12月1日起全面禁止使用“生鮮燈”。
“生鮮燈”被業(yè)內(nèi)人員稱為“美顏燈”,近年來(lái),“生鮮燈”被廣泛應(yīng)用于各大商場(chǎng)超市,“生鮮燈”是一種冷光源照明燈具,通過(guò)調(diào)整光照顏色或外加紅色燈罩,導(dǎo)致海鮮、生肉等生鮮產(chǎn)品經(jīng)“生鮮燈”照射,顯得格外新鮮紅潤(rùn),就像是“美顏”了一樣,誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)生鮮產(chǎn)品的感官認(rèn)知。今年6月,新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》明確規(guī)定:“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知”,如有違反且拒不改正者,將處“5000元以上30000元以下罰款”。新規(guī)將于12月1日起正式實(shí)施。
為進(jìn)一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售行為,嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科、綜合市場(chǎng)科通過(guò)培訓(xùn)、發(fā)放宣傳材料、張貼海報(bào)以及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查的方式,督促食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售者12月1日前將“生鮮燈”全部更換完畢。
供稿:食品流通安全監(jiān)管科