廊坊市市場監(jiān)督管理局將農(nóng)村食品安全治理與構建社會主義市場體制、全面實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興緊密結合起來，按照“主體資格公示、食品質(zhì)量、整體形象、自律行為”標準，以農(nóng)村地區(qū)食品超市、便利店、小食雜店為重點開展農(nóng)村食品安全綜合治理。摸清農(nóng)村食品批發(fā)商底數(shù)5家，農(nóng)村食品統(tǒng)一配送渠道的食品經(jīng)營企業(yè)3家。組織食品經(jīng)營主體落實食品安全主體責任培訓及觀摩活動3次。按照《農(nóng)村規(guī)范化食品經(jīng)營店評價標準》，推行“1234”管理標準，創(chuàng)建農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化示范店184個。實施“五度”做法，全力推動農(nóng)村食品安全治理再上新臺階。
一、學習培訓有廣度。及時組織農(nóng)村食品經(jīng)營店從主體資格、制度管理、從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營場所及設備、分區(qū)管理、進貨查驗、食品標簽管理、貯存過程控制等方面的規(guī)范管理以及法律法規(guī)方面的培訓。確保所創(chuàng)建的農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化示范店做到資質(zhì)合法、亮證經(jīng)營、經(jīng)營場所整潔，有效提升經(jīng)營者的管理水平和法制意識；確保食品經(jīng)營者的誠信經(jīng)營和文明服務，讓農(nóng)村群眾能夠購買到放心、吃到安心的食品。
二、隱患排查有深度。堅持問題導向，以農(nóng)村集貿(mào)市場、農(nóng)村小賣部、城鄉(xiāng)結合部、學校周邊等為重點區(qū)域開展排查、登記，切實做到心中有數(shù)、手中有策。共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體12241戶次；其中：農(nóng)村食品批發(fā)商295戶次。檢查批發(fā)市場 、集貿(mào)市場等各類市場175個次；檢查農(nóng)村廟會和集市179個次。
三、專項整治有長度。緊盯農(nóng)村商超、農(nóng)村小賣部、學校周邊等重點區(qū)域，開展重點品種、重點領域監(jiān)督檢查，進一步壓實企業(yè)主體責任，強化風險研判和化解。組織監(jiān)督抽檢10135批次，其中：監(jiān)督抽檢不合格143批次；處置情況130批次；受理和處理消費者投訴和舉報2307件，組織開展食品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓4231人次，建立農(nóng)村食品統(tǒng)一配送渠道的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)3個。
四、執(zhí)法工作有高度。嚴格執(zhí)法基調(diào)，對不符合安全標準的食品、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、宣稱特殊功能的普通食品、“三無”食品、“山寨”食品、商標侵權食品、劣質(zhì)食品、過期食品等嚴重安全隱患的企業(yè)相關違法行為進行立案查處，吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證1個，查處不合格食品案件137件，案值15.81981萬元，罰沒102.2365萬元。查扣不合格食品數(shù)量170.286公斤，涉嫌犯罪移送公安機關查處7件，以嚴管重罰全力維護全市農(nóng)村食品安全形勢穩(wěn)定向好。
五、專項督導有力度。嚴格按照《農(nóng)村規(guī)范化食品經(jīng)營店評價標準》，對全市創(chuàng)建的74家農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化示范店開展了督導驗收檢查。主要從食品經(jīng)營店的經(jīng)營資質(zhì)、管理制度、進貨查驗、貯存控制、標簽標識以及主體責任落實情況等內(nèi)容進行了重點檢查，對檢查出來的216條問題及時要求食品經(jīng)營主體立行立改、徹底整改；需要長期整改的，幫助逐項制定整改方案，實行臺賬管理，做到整改一項、驗收一項、銷號一項。對農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化示范店實施動態(tài)管理，定期進行復查，對發(fā)現(xiàn)不再具備示范單位條件的，一律撤銷稱號，倒逼經(jīng)營者落實主體責任，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平。
下一步，廊坊市市場監(jiān)督管理局將科學施策、精心履職、統(tǒng)籌謀劃，多措并舉，進一步加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管力度，嚴防嚴控農(nóng)村食品安全風險隱患，扎實鞏固深化農(nóng)村假冒偽劣食品三年整治成效，不斷提高農(nóng)村市場食品供應和質(zhì)量安全水平。
