2024年1月11日上午,平頂山市石龍區(qū)組織召開(kāi)校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)議,區(qū)食安委成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)同志、全區(qū)16家學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、配餐公司食品安全總監(jiān)參加會(huì)議。
會(huì)議通報(bào)了2023年全區(qū)學(xué)校食堂食品安全評(píng)價(jià)工作,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、教體局、公安局、衛(wèi)健委分別對(duì)此次為期6個(gè)月的校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)做了安排部署,并組建聯(lián)合工作專(zhuān)班。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),一是提高政治站位,堅(jiān)守食品安全底線思維。要堅(jiān)決按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求,持續(xù)壓緊壓實(shí)食品安全學(xué)校主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)食品安全責(zé)任制,筑牢校園食品安全底線。二是加強(qiáng)組織實(shí)施,迅速開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。各部門(mén)要強(qiáng)化監(jiān)督檢查,切實(shí)抓好整治落實(shí),規(guī)范承包經(jīng)營(yíng)行為,加強(qiáng)制度建設(shè),做好宣傳引導(dǎo),著力解決管理不規(guī)范、責(zé)任落實(shí)不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生等突出問(wèn)題。三是強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),形成有效工作合力。各相關(guān)部門(mén)要各司其職、齊抓共管,定期開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商研討,加強(qiáng)協(xié)作,確保校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。
會(huì)后相關(guān)工作人員立即到學(xué)校開(kāi)展督導(dǎo)檢查,工作專(zhuān)班在三十二中食堂詳細(xì)查看了學(xué)校校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制落實(shí)情況,各項(xiàng)食品安全管理制度執(zhí)行情況、從業(yè)人員培訓(xùn)考核情況、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存情況、餐飲服務(wù)操作規(guī)范落實(shí)情況以及有害生物防治情況。
石龍區(qū)食安辦主任,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)冀亞兵表示,校園食品安全工作具有長(zhǎng)期性和復(fù)雜性,石龍區(qū)將組織工作專(zhuān)班常態(tài)化開(kāi)展校園食品安全聯(lián)合檢查,全面深入排查校園食品安全隱患,守護(hù)好全區(qū)師生“舌尖上的安全”。