2024年1月15日，德國聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)和食品安全辦公室（BVL）發(fā)布《2022年國家食品農(nóng)藥殘留監(jiān)測報告》。報告主要內(nèi)容為：
（1）在2022年官方食品監(jiān)測中，BVL對21601個對食品樣本中的1067 種物質(zhì)進(jìn)行了的超過830萬次分析，391個樣本（1.9%）因殘留量超標(biāo)不合格；
（2）在動物源性食品方面，檢測了1652個樣本，49 個樣本（3.0%）殘留量超標(biāo)，羊肝的情況尤為嚴(yán)重（在檢測的73個羊肝樣本中，有39個樣本銅含量超標(biāo)，3個樣本汞含量超標(biāo)）；
（3）在加工植物源性食品方面，檢測了1960個樣本，52個樣本（2.7%）殘留量超標(biāo)，不合格率較高的有辣椒粉（香料）25.7%、辣椒（香料）17.9%和干野生蘑菇15.2%；此外，有6個來自中國的茶葉樣本溴氰菊酯殘留超標(biāo)；
?。?）嬰幼兒食品樣本方面，檢測了713個樣本，53個樣本（7.4%）不合格，包括2個谷類食品樣本和51個全餐、輔食和其他嬰幼兒食品樣本，不合格項(xiàng)目主要是銅元素和乙膦酰超標(biāo)。
更多詳情參見：https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Downloads/01_Lebensmittel/nbpsm/00_Berichte/NBPSMR_2022.pdf?__blob=publicationFile&v=6
