近日，受廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局委托，桂林市市場監(jiān)管局組織由廣西大學(xué)、廣西標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、自治區(qū)文化和旅游廳、廣西旅游科學(xué)研究所、廣西師范大學(xué)等抽調(diào)人員組成的考核評估專家組對恭城瑤族自治縣鳳凰山斑魚館的自治區(qū)級服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點項目進行了現(xiàn)場考核評估。
考核專家組通過聽取匯報、查閱檔案材料、面對面訪談、隨機實地抽查等方式，從標(biāo)準(zhǔn)化工作基本要求、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)實施與持續(xù)改進、試點建設(shè)成效等38個方面進行了解和評估。專家組一致認為，鳳凰山斑魚館組織機構(gòu)健全，工作機制完善，標(biāo)準(zhǔn)實施到位，符合考核驗收各項要求，同意試點項目通過考核驗收。
“讓標(biāo)準(zhǔn)成為習(xí)慣，讓習(xí)慣符合標(biāo)準(zhǔn)”。標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是全面提升餐飲單位服務(wù)和管理水平的有效機制，鳳凰山斑魚館以標(biāo)準(zhǔn)化試點建設(shè)為契機，服務(wù)質(zhì)量進一步提高，硬件設(shè)施和管理制度進一步完善，經(jīng)濟效益、社會效益及品牌效益穩(wěn)步提升。每年接待食客在10萬人以上，營業(yè)額保持在12%以上的增長速度，成為恭城餐飲業(yè)的明星企業(yè)，為恭城油茶餐飲行業(yè)樹立了標(biāo)桿。
恭城瑤族自治縣市場監(jiān)督管理局積極發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)性、引領(lǐng)性作用，推動恭城更多項目成為自治區(qū)級服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化項目，進一步推進恭城服務(wù)業(yè)管理、品牌、服務(wù)等的全面提升，助推恭城服務(wù)業(yè)向品牌化、效益型產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
投稿單位：恭城瑤族自治縣市場監(jiān)督管理局
投稿人：陳政 陳振軍
