2月5日，四川省食品安全辦召開全省春節(jié)和兩會期間食品安全工作第一次調(diào)度會。省市場監(jiān)管局副局長、省食品安全辦負責(zé)人歐海林出席并講話，安全總監(jiān)余德仲主持。
會議強調(diào)
做好全省春節(jié)和兩會期間食品安全工作，是深入貫徹落實黨中央、國務(wù)院、省委、省政府決策部署的具體舉措，要進一步深化認識、統(tǒng)一思想、繃弦拉弓、壓實責(zé)任，全力確保全省人民群眾過一個放心舒心、歡樂祥和的節(jié)日假期。
會議要求
強化使命擔(dān)當(dāng)。充分發(fā)揮食品安全委各成員單位職能作用，共同做好春節(jié)和兩會期間的食品安全工作，以實際行動踐行“四個最嚴(yán)”要求。強化風(fēng)險排查。加大對節(jié)日熱銷食品的綜合監(jiān)管治理，加大對重點品種、重點場所、重點單位的監(jiān)督檢查力度。針對春節(jié)期間公眾關(guān)注度高、消費量大的食品大類開展專項抽檢，排查生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)存在的風(fēng)險隱患。強化應(yīng)急處突。嚴(yán)格落實應(yīng)急值班制度，完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，健全應(yīng)急工作聯(lián)絡(luò)機制，發(fā)生突發(fā)事件要及時報送相關(guān)信息。強化氛圍營造。持續(xù)加大食品安全科普宣傳力度，引導(dǎo)廣大消費者積極參與食品安全治理；及時發(fā)布節(jié)日食品安全消費提示，大力倡導(dǎo)“勤儉節(jié)約、反對浪費”理念，推動制止餐飲浪費。
省委網(wǎng)信辦、交通運輸廳、商務(wù)廳、文化和旅游廳、省市場監(jiān)管局等部門對旅游景區(qū)、商務(wù)領(lǐng)域和餐飲行業(yè)、交通運輸行業(yè)、農(nóng)村群體性聚餐等重點工作進行安排部署。會議調(diào)度部分市（州）春節(jié)期間食品安全重點領(lǐng)域工作開展情況。
