天津以中西合璧、古今交融的城市特色著稱。每逢春節(jié)，這里處處洋溢著濃濃“津味”年俗氣息，傳統(tǒng)習(xí)俗與現(xiàn)代風(fēng)情交織，高掛的紅燈籠配綠油油的沙窩蘿卜、火紅的中國結(jié)與七里海河蟹互動(dòng)、迎春的年宵花與經(jīng)典老字號名小吃同臺，讓來天津過春節(jié)的全國游人感受到鄉(xiāng)土熱情。

 

　　作為國際消費(fèi)城市，天津更將國際化的農(nóng)品也帶到置辦年貨的現(xiàn)場，從香軟勁道的小站稻到多汁的智利車?yán)遄?，再到老字號天津糕點(diǎn)，天津準(zhǔn)確把握現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)的主攻方向，用“大集”匯聚都市鄉(xiāng)村振興成果，用濃濃年味兒，營造“大集”農(nóng)文旅新業(yè)態(tài)。

 

　　津郊大集齊亮相 年味十足銷量旺

 

　　炸糕炒貨，天津蘿卜，番茄口感西紅柿，奶油味的大草莓……在天津市武清區(qū)黃花店鎮(zhèn)的大集上，來自京津冀的趕集人，感受著鄉(xiāng)土，品味著都市農(nóng)業(yè)特色農(nóng)品帶來的濃濃年味兒。同在武清區(qū)的泗村店鎮(zhèn)太子務(wù)村也有大集。這里的大集有著三百余年歷史，“鳳臺春曉年俗文化節(jié)”更被評為中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。這里匯聚了文藝展演、趕大集、新春送福、馬戲團(tuán)表演、特色美食、特色燈光秀等板塊，已在春節(jié)期間拉開帷幕。

 

　　除此之外，武清區(qū)在春節(jié)期間，還啟用了1000架無人機(jī)進(jìn)行表演秀、燈光秀。以佛羅倫薩小鎮(zhèn)、友誼武清百貨等國際化消費(fèi)商圈福利活動(dòng)，帶動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)集錦，奏響“盛世中華 幸福武清”的篇章。

 

　　百公里外，七里海河蟹面、岳龍紅瑤紅薯、蟹田小站稻，在天津市寧河區(qū)提出龍年春節(jié)“就近趕大集”。寧河區(qū)把農(nóng)副產(chǎn)品帶到社區(qū)，讓居民可以足不出戶就能買到綠色、實(shí)惠的農(nóng)品，縮短健康食材從田間地頭到市民餐桌的距離。

 

　　與此同時(shí)，天津的設(shè)施農(nóng)業(yè)也讓“冬閑”成為“豐收季”。寧河區(qū)蘆臺街道曹莊子村花卉種植大棚內(nèi)，種植戶高蘭英正在對各類花卉進(jìn)行采摘、剪枝、包裝，以供應(yīng)春節(jié)鮮花市場，她告訴記者，隨著春節(jié)的臨近，訂單量有所增加，花卉也迎來了銷售高峰期。“我們冬季是最忙的時(shí)候，特別是過節(jié)的時(shí)候，每天早上八點(diǎn)左右，有時(shí)候中午忙得飯都吃不上。”蘆臺街道曹莊子村種植戶高蘭英說。“設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展讓我們在冬季種上了反季節(jié)黃瓜、西紅柿、草莓，讓''應(yīng)寫在冬閑''應(yīng)寫在變成了‘冬忙’。”蘆臺街道曹莊子村黨支部書記村委會(huì)主任付克查說。

 

　　在天津的近郊北辰區(qū)，大集更有文化味。由北辰區(qū)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心指導(dǎo)的北辰區(qū)雙口鎮(zhèn)非遺和民俗市集在后堡村熱鬧開市，匯聚了滿滿人氣。民間手藝人制作的非遺手工藝品、福字吊錢、傳統(tǒng)絨花做工精巧，雙口鎮(zhèn)特色產(chǎn)品楊柳青酒口味醇香，鴕鳥蛋雕刻技藝精湛，傳統(tǒng)農(nóng)民畫色彩艷麗，引得周邊游客前來采購年貨。

 

　　國際農(nóng)產(chǎn)也零售 都市農(nóng)旅洋氣“年”

 

　　一聲“熱鬧”道不盡新春大集，一句“歡喜”講不完喜慶滋味，人頭攢動(dòng)的集市，還吸引著不少外國友人迎春覓福，暢享多彩中國年。天津市西青區(qū)精武鎮(zhèn)“牛坨子大集”上，一群“入鄉(xiāng)隨俗”的外國友人頗為引人注目，受天津市對外友協(xié)之邀，他們來到牛坨子村一起逛大集、品美食、寫福字，品味津城濃濃年味，同時(shí)也成為津城一道亮麗的年俗風(fēng)景線。

 

　　更有洋味的，還要看天津的大型農(nóng)產(chǎn)品一級批發(fā)市場。在天津市靜海區(qū)的深農(nóng)集團(tuán)旗下天津海吉星市場，2000家商戶帶來了山南海北的農(nóng)品匯聚于此；年交易量500萬噸，交易額300多億元。其中果蔬不僅供應(yīng)天津市70%以上市場份額，還輻射到北京、河北、山東、遼寧等周邊300公里地區(qū)，服務(wù)保障人群超過6千萬人。

 

　　為契合春節(jié)年貨節(jié)的喜慶氛圍，天津海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園，在龍年春節(jié)期間正式開市。年貨節(jié)突出民俗文化、突出年貨特點(diǎn)，在海吉星物流園區(qū)內(nèi)打造了一條以紅色為主基調(diào)的年貨一條街，室外及室內(nèi)攤位共計(jì)近200個(gè)。“百姓來辦年貨，零售都走批發(fā)價(jià)，一件也賣。”走在擺滿泰國金枕榴蓮、智利車?yán)遄拥臄偽磺?，常駐攤位“H3立康優(yōu)品”的總經(jīng)理?xiàng)盍⒖禑崆榈卣泻艨腿?。這也是他在一級市場中首次見到如此多的零售客人。“菜市場的商戶都在咱這上貨，肯定加價(jià)銷售，一般品類都會(huì)優(yōu)惠七到八折。例如這個(gè)五斤的JJ級智利車?yán)遄优l(fā)價(jià)格在160元。”楊立康介紹。除了他的進(jìn)口果品攤位，年貨節(jié)室外攤位包含干果、凍品、堅(jiān)果、糖果、糕點(diǎn)、熟食、調(diào)味品、春聯(lián)以及百貨、花卉等，同時(shí)也有部分扶貧產(chǎn)品。內(nèi)攤位則以非遺項(xiàng)目和“土特產(chǎn)”為主，靜海區(qū)的獨(dú)流老醋釀造技藝、靜海“李記”香油制作、雙塘“劉記”蛐蛐罐制作，楊氏柳編技藝、“楊老二”醬牛肉、熏雞制作技藝，各類攤位讓人們在逛年貨的同時(shí)身臨其境體驗(yàn)了地道天津靜海文化。

 

　　“本身市場已經(jīng)形成了‘以批發(fā)市場為中心，上游向基地延伸，下游向消費(fèi)終端延伸，金融、冷鏈、集配、數(shù)智賦能有效銜接’的供應(yīng)鏈體系。此次，春節(jié)大集，將批發(fā)優(yōu)勢賦予給節(jié)日零售采購，讓入駐商戶賣得輕松的同時(shí)，也切實(shí)提升了百姓春節(jié)期間的‘舌尖上的安全和品質(zhì)’。”海吉星總經(jīng)理劉宗玉表示。

 

　　1月16日晚，首艘智利直航“車?yán)遄涌炀€”的整柜智利車?yán)遄拥呢涇囻側(cè)肓撕＜?。海吉星的東盟進(jìn)口水果北方交易中心，入駐了國內(nèi)各大知名進(jìn)口水果經(jīng)銷商，批發(fā)品類包括榴蓮、山竹、火龍果、菠蘿蜜、椰青、鳳梨等水果，通過產(chǎn)地直發(fā)，縮短流通過程，“打下”進(jìn)口水果的價(jià)格，讓天津乃至周邊京津冀地區(qū)的市民在春節(jié)期間，也能真正實(shí)現(xiàn)“水果自由”。

 

　　靜海鎮(zhèn)黨委委員馬翠表示，舉辦這次“吉星高照 金龍迎春”2024天津市民年貨節(jié)，希望為大家提供一個(gè)年貨品類全且集物美價(jià)廉和高品質(zhì)于一體的年貨市場，讓我們的農(nóng)文旅購物場景更加豐富、更加多元化。