1元名牌巧克力、脹袋漏水的果凍、霉變的辣條等假劣食品，雖已在城市難覓蹤跡，卻在農(nóng)村沉渣泛起。"新華視點(diǎn)"記者在山東省濰坊、萊蕪等地發(fā)現(xiàn)，一些"問(wèn)題食品"專供農(nóng)村市場(chǎng)。（8月19日新華網(wǎng)）
農(nóng)民收入不高固然是導(dǎo)致"問(wèn)題食品"專供農(nóng)村的原因之一，但這種怪象無(wú)疑折射了商家見(jiàn)利忘義和監(jiān)管缺失的雙重尷尬。
"城里有城里的貨，農(nóng)村有農(nóng)村的貨"的潛臺(tái)詞就是："城里有城里的監(jiān)管力度，農(nóng)村有農(nóng)村的監(jiān)管力度".誠(chéng)然，頻發(fā)的食品安全事件使城市里的食品安全問(wèn)題相當(dāng)敏感，遂轉(zhuǎn)而將黑手伸向農(nóng)村地區(qū)。但要看到，正是因?yàn)檩^之城市已形成相對(duì)健全的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)村地區(qū)還存在大量"監(jiān)管盲區(qū)",才讓無(wú)良廠商紛紛"上山下鄉(xiāng)".而監(jiān)管部門所謂"人手不足"、"檢測(cè)費(fèi)高"等"苦衷",不過(guò)是推諉責(zé)任的"習(xí)慣性借口".沒(méi)有哪部法律法規(guī)說(shuō)農(nóng)村食品安全一時(shí)"管不過(guò)來(lái)",就可以先放它一馬，以后條件成熟了再說(shuō)。當(dāng)務(wù)之急，各路監(jiān)管部門要沉下身去，查處"問(wèn)題食品",嚴(yán)懲不法商家。
從長(zhǎng)計(jì)議，還需解決兩大問(wèn)題。一是基層政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)，將食品安全列入各級(jí)官員的政績(jī)考核。二是建立監(jiān)管問(wèn)責(zé)制度，將監(jiān)管與獎(jiǎng)懲掛鉤，無(wú)論在哪里發(fā)現(xiàn)"問(wèn)題食品"都一視同仁，以倒逼其均衡城鄉(xiāng)監(jiān)管力量，進(jìn)而改變農(nóng)村食品安全監(jiān)管無(wú)力的困局。
（梁江濤）
相關(guān)報(bào)道：山東部分縣市追蹤調(diào)查：“問(wèn)題食品”專供農(nóng)村？
