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中國食品網(wǎng)

2024國際名酒展會,葡萄酒業(yè)的風(fēng)往哪吹?

   2024-03-12 中國食品網(wǎng)16630

在浩渺的歷史長河中,酒作為一種獨(dú)特的文化符號,承載著不同文明的印記和人們的情感。在眾多美酒佳釀中,世界三大古酒——中國的黃酒、古希臘的葡萄酒和古波斯的啤酒,因其悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)而備受矚目。

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古希臘是葡萄酒的發(fā)源地之一,也是世界葡萄酒文化的重要源頭。古希臘人熱愛葡萄酒,將其視為生活中不可或缺的一部分。他們發(fā)明了葡萄酒的釀造技術(shù),并將其傳承至今。葡萄酒的釀造過程相對復(fù)雜,需要選用優(yōu)質(zhì)的葡萄,經(jīng)過破碎、發(fā)酵、陳釀等步驟釀成,色澤深紅,口感醇厚,香氣濃郁,含有豐富的多酚類物質(zhì),具有抗氧化、抗衰老、降血脂等多種保健功能,深受人們的喜愛。在古希臘文化中,葡萄酒不僅是宴飲的佳品,更是藝術(shù)與哲學(xué)的靈感之源。

在全新發(fā)布的中華數(shù)字系列中,采用了10+藤齡的**的釀造紅葡萄酒品種**——赤霞珠,在具備優(yōu)秀結(jié)構(gòu)、力量感十足、復(fù)雜度和陳年能力的同時,還擁有超優(yōu)雅、細(xì)膩、平衡的風(fēng)格。未來10年,中華赤霞珠干紅有望成為中國現(xiàn)代風(fēng)格*具標(biāo)桿代表性的干紅系列之一。“讓全世界知道中華紅酒”一句道出了中華紅酒對民族品牌的自信;道出了振興中華葡萄酒行業(yè)的決心。

 

系列名酒展•High-end Wine 2024 “共品名酒,共享未來”:

上海•世博展館,6月3日~5日,3萬平方米;

廣州•廣交會展館,8月23日~ 25日,3萬平方米;

西安•國際會展中心,9月13日~15日,2萬平方米。

Tel:86-21-6840 5229、86-29-8458-4816

 

黃酒,源自中國的傳統(tǒng)釀造技藝,已有數(shù)千年的歷史。被譽(yù)為“液體蛋糕”。適量飲用黃酒,可以促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)免疫力,延緩衰老等。在中國傳統(tǒng)文化中,黃酒不僅是一種飲品,更是一種文化的象征,它承載著豐收、團(tuán)圓和吉祥等美好寓意。

啤酒是古波斯文明的重要發(fā)明之一,也是世界上*早的啤酒之一,后傳入歐洲并得到廣泛發(fā)展。含有多種維生素和礦物質(zhì),具有促進(jìn)消化、提神醒腦、消除疲勞等功效,啤酒不僅是一種飲品,還是一種社交媒介,人們在宴會上暢飲啤酒,享受歡樂的時光。

洋灣啤酒(青島)有限公司為全球威士忌和精釀啤酒品牌商,始終堅持品質(zhì)至上,為消費(fèi)者提供口感純正、品質(zhì)優(yōu)良的精釀啤酒。

過去,體育運(yùn)動意味著啤酒,晚餐意味著葡萄酒,但這種情況正在改變,尤其是在年輕的飲酒者中,他們正在積極尋找罐裝飲品,以適應(yīng)不同的場合——無論是罐裝雞尾酒、無酒精啤酒還是葡萄酒。到2028年,全球罐裝葡萄酒市場將以12.3%的復(fù)合增長率增長,市場規(guī)模將達(dá)到5.718億美元或更多。

隨著消費(fèi)者追求更新鮮的風(fēng)格,尤其是白葡萄酒和起泡酒的需求增加,到2022年底,全球白葡萄酒的銷售額增長了近5%,總價值達(dá)到390億美元,到2033年底將達(dá)到670億美元左右。

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