百果園和都樂悄悄布局的萬(wàn)億水果禮品市場(chǎng)，很多人還沒關(guān)注到

“切入萬(wàn)億禮品市場(chǎng)，對(duì)水果企業(yè)帶來的不僅是銷量增長(zhǎng)，更是品牌價(jià)值的增長(zhǎng) ，正如定位之父艾·里斯所言‘企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的終極戰(zhàn)場(chǎng)，在用戶心智。’ —— 水果禮品將承擔(dān)起讓品牌走進(jìn)用戶心智的重要角色。”iFresh亞果會(huì)運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理卜萬(wàn)表示“變成禮品的水果，將添加入文化屬性、情感屬性、健康屬性、娛樂屬性，而這些屬性是帶來溢價(jià)的根本，也是品牌的護(hù)城河。”

據(jù)iFresh亞果會(huì)運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理卜萬(wàn)所述，他們今年在杭州有一個(gè)大動(dòng)作。那就是10月28日將在杭州國(guó)際博覽中心舉辦第十七屆亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)。這次博覽會(huì)設(shè)有10個(gè)展區(qū)，展覽面積達(dá)到6萬(wàn)平方米，規(guī)?？芍^前所未有。作為亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的執(zhí)行主席，卜萬(wàn)向大家透露，他們?cè)谡J(rèn)真的落地十七屆博覽會(huì)的目標(biāo) —— 引領(lǐng)中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)。

「首屆水果禮品展」就是推進(jìn)這個(gè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要抓手，國(guó)產(chǎn)水果“品質(zhì)化、品牌化、特色化“為核心的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型背景下，蘊(yùn)含著不容錯(cuò)過的“禮品化”的增長(zhǎng)場(chǎng)景。“禮品化”的背后，是優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、 網(wǎng)紅品種、知名品牌、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、新消費(fèi)新零售勢(shì)能的疊加融合，是大力發(fā)展精品水果后的正反饋，是國(guó)產(chǎn)水果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新動(dòng)力。

為什么水果“禮品化”會(huì)有未來？

因?yàn)橛惺袌?chǎng)、有增長(zhǎng)、有需求、有基礎(chǔ)、時(shí)機(jī)到了。

一、有市場(chǎng)

這個(gè)市場(chǎng)，更多指的是萬(wàn)億的禮品市場(chǎng)。iMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2024年中國(guó)禮物經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)13777億元，2027年達(dá)16197億元。2023年中國(guó)禮物經(jīng)濟(jì)用戶送禮對(duì)象最多的是家人和親友，其中，中國(guó)禮物經(jīng)濟(jì)用戶送禮選擇最多的產(chǎn)品是實(shí)用、價(jià)值型（63.6%）。劃重點(diǎn)：萬(wàn)億市場(chǎng)、實(shí)用型、價(jià)值型。

同時(shí)，中國(guó)禮物經(jīng)濟(jì)用戶對(duì)于禮物消費(fèi)的態(tài)度和觀念逐漸改變，更加重視日常生活中情感實(shí)質(zhì)的傳達(dá)。過去中國(guó)禮物消費(fèi)主要集中在傳統(tǒng)節(jié)慶日如春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)等，當(dāng)前隨著節(jié)日慶祝常態(tài)化，禮物消費(fèi)正從集中走向分散。再劃個(gè)重點(diǎn)：禮物消費(fèi)漸趨日常，禮物購(gòu)買時(shí)間從集中到分散

同時(shí)，中國(guó)企業(yè)禮品市場(chǎng)定制市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2205億元，且有望迎來更大規(guī)模的發(fā)展空間。這三個(gè)重點(diǎn)，正在與水果、甚至堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)相互融合影響，以看得見的市場(chǎng)反饋，帶來新增長(zhǎng)。
   二、有增長(zhǎng)

先看四個(gè)新聞：1、和訊財(cái)經(jīng)：百果園春節(jié)期間水果禮盒銷量的顯著增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)39.5%，共銷售了346萬(wàn)件禮盒。2、國(guó)際在線：三只松鼠股份有限公司的直播銷售業(yè)績(jī)遠(yuǎn)超預(yù)期，堅(jiān)果禮盒銷售量超過90萬(wàn)單。3、都樂公司：都樂自2020年成為上海迪士尼度假區(qū)官方水果合作伙伴以來，陸續(xù)推出聯(lián)名款藍(lán)莓、妙開香水椰、新春水果禮盒等多款產(chǎn)品，均在相關(guān)銷售渠道擁有超高人氣表現(xiàn)。4、京東禮品：京東禮品舉辦“京東禮品合作伙伴大會(huì)暨數(shù)字化定制系統(tǒng)發(fā)布會(huì)”。公布基于禮品生態(tài)全鏈路與京東核心服務(wù)能力，構(gòu)建一站式數(shù)字化禮品定制解決方案。4、京東禮品：京東禮品舉辦“京東禮品合作伙伴大會(huì)暨數(shù)字化定制系統(tǒng)發(fā)布會(huì)”。公布基于禮品生態(tài)全鏈路與京東核心服務(wù)能力，構(gòu)建一站式數(shù)字化禮品定制解決方案。

切入禮品場(chǎng)景，對(duì)企業(yè)帶來的不僅是銷量增長(zhǎng)，更是品牌價(jià)值的增長(zhǎng)，水果禮品將承擔(dān)起讓水果品牌走進(jìn)用戶心智的重要角色。

三、有需求

水果具有廣泛的適用性。無論是親朋好友、同事領(lǐng)導(dǎo)還是商務(wù)伙伴，水果和堅(jiān)果都是合適的禮品選擇。既不過于奢華，也不失體面，能夠恰到好處地表達(dá)關(guān)心和尊重。同時(shí)，由于水果種類繁多，可以根據(jù)不同的關(guān)系和場(chǎng)合選擇合適的品種和包裝，使禮品更加個(gè)性化和貼心。

此外，水果還承載著美好的寓意（如蘋果代表平安）。將這些具有美好寓意的水果和堅(jiān)果作為禮品，不僅能夠傳遞祝福和關(guān)懷，還能夠增添節(jié)日或慶典的喜慶氛圍。

隨著人們對(duì)健康和品質(zhì)生活的追求日益增強(qiáng)，水果作為天然、健康的食品，越來越受到人們的青睞。將它們作為禮品，不僅符合現(xiàn)代人的健康理念，還能夠展現(xiàn)出送禮人的品味和用心。中國(guó)禮物經(jīng)濟(jì)用戶中選擇給親友贈(zèng)送最多的禮物是月餅、粽子等節(jié)日禮品（43.4%），其次為煙酒茶葉（42.2%）、休閑食品（35.5%）。月餅和粽子，只在特定節(jié)日有消費(fèi)場(chǎng)景，并且產(chǎn)品創(chuàng)新日漸乏力，而水果的禮品產(chǎn)品創(chuàng)新才剛剛開始，卜萬(wàn)表示他非常期待水果行業(yè)有創(chuàng)新產(chǎn)品來滿足海量的禮品需求，比如情人節(jié)的水果禮盒。

四、有基礎(chǔ)

以“品質(zhì)化、品牌化、特色化”為核心的發(fā)展方向，為“禮品化”增長(zhǎng)場(chǎng)景提供了堅(jiān)實(shí)的支撐，在這種轉(zhuǎn)型的推動(dòng)下，國(guó)產(chǎn)水果、堅(jiān)果不僅提升了自身的品質(zhì)和價(jià)值，一些企業(yè)更在市場(chǎng)中塑造了獨(dú)特的品牌形象和特色，從而迎合了消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)、高附加值禮品的需求。

優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的精心培育，從源頭上保障了水果的品質(zhì)。而網(wǎng)紅品種的涌現(xiàn)，則憑借其獨(dú)特的口感和外觀，吸引了大量消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛。知名品牌的建設(shè)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的打造，進(jìn)一步提升了國(guó)產(chǎn)水果的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。

同時(shí)，新消費(fèi)、新零售的興起，為國(guó)產(chǎn)水果禮品化提供了廣闊的市場(chǎng)空間和渠道。通過線上線下多渠道的銷售方式，國(guó)產(chǎn)水果得以更廣泛地觸達(dá)消費(fèi)者，滿足他們多樣化的需求。

五、時(shí)機(jī)到了

亞果會(huì)是一個(gè)做水果全產(chǎn)業(yè)鏈資源鏈接和運(yùn)營(yíng)的平臺(tái)，從去年年中開始，就收到大量品牌和供應(yīng)鏈企業(yè)想要鏈接禮品渠道的反饋，在亞果會(huì)水果產(chǎn)銷資源庫(kù)的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)中可以觀察到，中高端禮盒在特定節(jié)日?qǐng)鼍跋碌匿N量增長(zhǎng)。

首屆水果禮品展將極大幫助水果企業(yè)錨定禮品行業(yè)，實(shí)現(xiàn)品牌定位和形象煥新、產(chǎn)品價(jià)值創(chuàng)新和提升，讓其包含更多文化、情感、健康、娛樂屬性，以此發(fā)掘出新商機(jī)、新市場(chǎng)、新渠道，助力企業(yè)在多個(gè)層面實(shí)現(xiàn)與禮品市場(chǎng)深度結(jié)合，形成緊密的產(chǎn)業(yè)鏈條，打破界限協(xié)同發(fā)展，創(chuàng)造新的商業(yè)模式和價(jià)值空間。