中小學(xué)生正處于長身體的關(guān)鍵時期，對學(xué)生營養(yǎng)餐政府部門應(yīng)給予一定補(bǔ)貼政策。此外，還需要保障家長參與，理順管理體制。
去年11月，北京市學(xué)生營養(yǎng)餐迎來了一輪漲價潮，不少營養(yǎng)餐公司面臨成本大幅提高的壓力，學(xué)生營養(yǎng)餐已調(diào)高0.5元到1元。對此，市教委曾上報相關(guān)部門，為家庭困難的中小學(xué)生申請就餐補(bǔ)助，但此項申請未獲批準(zhǔn)（據(jù)10月24日《京華時報》。
學(xué)生營養(yǎng)餐，旨在加強(qiáng)中小學(xué)生的營養(yǎng)，促進(jìn)孩子的生長發(fā)育，可輪番的物價上漲，正讓這一初衷化為泡影，一位家長在網(wǎng)絡(luò)論壇上抱怨："營養(yǎng)餐太差了，豬肉改雞丁，牛肉塊兒小了，雞大腿快變成雞翅那么大了！"
不是什么有營養(yǎng)吃什么，而是什么便宜吃什么，這樣的營養(yǎng)餐學(xué)生不喜歡，家長也不滿意。
可作為送餐企業(yè)，他們也很無奈，"包括米、油、面、肉等餐飲原材料價格比去年上調(diào)30%左右",成本壓力之下，要么漲價，漲不了價，唯有偷工減料?？蓡栴}是，北京市的學(xué)生營養(yǎng)餐價格已經(jīng)不低了，一餐多在7元左右，高的能到10元，一個月下來，對于中低收入家庭算是筆不小的開支，再漲，家長們真有些吃不消。這樣的情況下，政府財政能否幫家長們分擔(dān)一些呢？
現(xiàn)在，對于大學(xué)生伙食，政府有完善的補(bǔ)貼政策，不僅補(bǔ)貼給食堂，家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生還可獲得不少的現(xiàn)金補(bǔ)貼。而相對于大學(xué)生，中小學(xué)生正處于長身體的關(guān)鍵時期，所以這樣的補(bǔ)貼政策，應(yīng)當(dāng)延伸至中小學(xué)。
目前學(xué)生營養(yǎng)餐由家長完全買單，雖說城市家庭收入水平較高，但城市家庭所承受的物價壓力也大，更不用說，城市家庭是納稅的中堅，他們給城市政府繳了那么多稅，理應(yīng)獲得相對應(yīng)的公共服務(wù)，一個月幾十元的學(xué)生營養(yǎng)餐補(bǔ)貼，并不過分。
補(bǔ)貼之外，學(xué)生營養(yǎng)餐的管理機(jī)制更要理順。學(xué)生營養(yǎng)餐"成本"高，固然有物價的推動，但隱性管理成本同樣不可忽視。
例如，有的學(xué)校，曾存在強(qiáng)制學(xué)生訂餐的現(xiàn)象，學(xué)生抱怨飯菜質(zhì)量，學(xué)校卻不聞不問。營養(yǎng)餐怎么訂，選哪家送餐企業(yè)，目前基本由學(xué)校說了算。
另外，北京學(xué)生營養(yǎng)餐原料統(tǒng)一采購配送。早在2006年，《新京報》就曾報道相關(guān)企業(yè)多有產(chǎn)品高出市場價格，被業(yè)界質(zhì)疑存有"暴利".但時至今日，這一營養(yǎng)餐原材料壟斷經(jīng)營的體制未有改革的跡象。
為了孩子，名不副實的學(xué)生"營養(yǎng)餐",不能再繼續(xù)下去了。強(qiáng)化政府責(zé)任，保障家長參與，理順管理體制，學(xué)生餐才能"營養(yǎng)"起來。
□韓涵（媒體人）
