近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等26類(lèi)食品796批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格767批次、不合格29批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物、生物毒素超標(biāo)等。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超標(biāo)
（一）杭州蕭山鴻耀食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)德清亞泰畜禽產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的五花肉串，胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。德清亞泰畜禽產(chǎn)品貿(mào)易有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）麗水萬(wàn)家惠超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)嘉興市綠晨蔬菜食品有限公司生產(chǎn)的萵筍干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。嘉興市綠晨蔬菜食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品系假冒嘉興市綠晨蔬菜食品有限公司產(chǎn)品。
（三）義烏市笑昱食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)金華市金東區(qū)飛揚(yáng)食品罐頭廠生產(chǎn)的爽口小蘿卜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。金華市金東區(qū)飛揚(yáng)食品罐頭廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模┖幨泻Ｖ藿值澜鹩⑹称飞绦袖N(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)余姚市麗民榨菜廠生產(chǎn)的臺(tái)灣風(fēng)味酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。余姚市麗民榨菜廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄎ澹┖贾萑钌虡I(yè)管理有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)余姚市阿文醬菜廠生產(chǎn)的阿文五香榨菜，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。余姚市阿文醬菜廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（六）桐鄉(xiāng)市梧桐順順副食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)淳安縣千島湖林峰商貿(mào)連鎖有限公司臨岐炒貨廠生產(chǎn)的小核桃仁（原味），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）云和縣和韻農(nóng)場(chǎng)在抖音（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)松陽(yáng)玖玖香茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的高山云霧茶，氰戊菊酯和S-氰戊菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心。松陽(yáng)玖玖香茶業(yè)有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品系假冒松陽(yáng)玖玖香茶業(yè)有限公司產(chǎn)品。
?。ǘ┡_(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)小漁村美食店購(gòu)進(jìn)的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。ㄈ┙B興市柯橋區(qū)安昌鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)個(gè)體工商戶(hù)王少凱銷(xiāo)售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
（四）安吉天子湖玲燕水產(chǎn)商行銷(xiāo)售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ㄎ澹┲凵绞袧O購(gòu)惠水產(chǎn)品有限公司銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。┧申?yáng)縣集柿聯(lián)副食品超市銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ㄆ撸┌布惻肿铀a(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
（八）杭州佳謙優(yōu)貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ň牛┖贾萃苌惋嫻芾碛邢薰举?gòu)進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ㄊ┘闻d市朱記水產(chǎn)品有限公司購(gòu)進(jìn)的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄊ唬┩┼l(xiāng)市副食品批發(fā)市場(chǎng)小徐水果批發(fā)部銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（十二）龍游縣燕燕農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售有限公司在美團(tuán)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ幉ㄊ雄粗莞Ｃ鞒蠕炙暝诿缊F(tuán)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的B級(jí)-小臺(tái)農(nóng)芒果，苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ模┘紊仆躏w水果攤銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（十五）諸暨市哆果果水果店在美團(tuán)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的小臺(tái)芒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
（一）義烏市麗盛食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)浙江省義烏市盛康食品有限公司生產(chǎn)的豆腐衣（油皮），蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。ǘ┝x烏市奇妙干果商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州臨安宏果譽(yù)食品有限公司生產(chǎn)的開(kāi)口松子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
?。ㄈ┙鹑A市金東區(qū)仇偉超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)紹興市乾升酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的三年陳花雕（黃酒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。紹興市乾升酒業(yè)有限責(zé)任公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模┝x烏市蘇湖干果商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)金華市金東區(qū)孔大姐炒貨食品廠生產(chǎn)的原味花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
四、其他污染物
?。ㄒ唬┡_(tái)州市悅冠供應(yīng)鏈有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)舟山舟勝海洋食品有限公司生產(chǎn)的精制烤魚(yú)片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二）杭州有魚(yú)港生物科技有限公司在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)溫州金海岸食品有限公司生產(chǎn)的黃魚(yú)酥，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
五、生物毒素超標(biāo)
（一）臨海市果品副食綜合批發(fā)市場(chǎng)方春華銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)海寧市袁花龍聯(lián)炒貨廠生產(chǎn)的佐酒花生仁，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。海寧市袁花龍聯(lián)炒貨廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┽橹菔锌鲁窍鎏m食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州臨安松金炒貨食品廠生產(chǎn)的油炸花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。杭州臨安松金炒貨食品廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、衢州、舟山、臺(tái)州、麗水等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、嘉興、湖州、紹興、金華、衢州、舟山、臺(tái)州、麗水等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年6月12日