取之有制、用之有節(jié)則裕，取之無制、用之不節(jié)則乏。珍惜糧食、厲行節(jié)約，不僅是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。

 

　　近日

 

　　成都市溫江區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員

 

　　對一家魚餐館的經(jīng)營場所

 

　　進行了現(xiàn)場檢查

 

　　當事人正在營業(yè)

 

　　但在經(jīng)營場所內(nèi)就餐處

 

　　未張貼“禁止食品浪費”等標語

 

　　違法事實

 

　　當事人為取得《四川省食品小經(jīng)營店備案證》的食品經(jīng)營者，主要從事熱食類食品制售，在開展食品經(jīng)營活動中未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，未由服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐。

 

　　該行為明顯違反了《中華人民共和國反食品浪費法》，屬于未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為。

 

　　處理結果

 

　　執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》規(guī)定，對當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為責令改正，給予警告。

 

　　防止食品浪費對于保障國家糧食安全，弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，踐行社會主義核心價值觀，節(jié)約資源，保護環(huán)境，促進經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。因此餐飲經(jīng)營者應按照《中華人民共和國反食品浪費法》的要求做到對消費者防止食品浪費的提示提醒，保障食品按照其功能目的合理利用，包括廢棄、因不合理利用導致食品數(shù)量減少或者質(zhì)量下降等。

 

　　本案的處罰

 

　　對于餐飲經(jīng)營者既起到了懲戒的作用

 

　　更多的是起到了以點帶片的教育作用

 

　　也切實保障了消費者的合法權益

 

　　下一步

 

　　溫江區(qū)市場監(jiān)管局

 

　　將加大對違法行為的查處力度

 

　　始終堅持以服務好民生為工作宗旨

 

　　在社會各領域持續(xù)貢獻市場監(jiān)管力量

 

　　努力為社會大眾創(chuàng)造一個

 

　　安心舒心放心的生活環(huán)境