為切實保障開學季師生飲食消費安全，近期，西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局聚焦校園周邊及校內流通領域的食品安全，全面排查化解食品安全風險隱患，全力守護師生飲食安全和身體健康。
加大覆蓋力度，強化智慧監(jiān)管
依托智慧監(jiān)管平臺，將校園周邊食品銷售業(yè)戶全部納入數(shù)字化監(jiān)管網(wǎng)格，實現(xiàn)“數(shù)治”監(jiān)管。以學生消費量較大的飲料、方便食品、餅干、糖果制品等為重點品種，重點檢查銷售者資質，食品安全制度落實和信息公示情況，檢查經(jīng)營業(yè)戶是否在經(jīng)營場所醒目位置公示食品經(jīng)營許可證、食品安全承諾書、“不向未成年人銷售酒”標志、“三高”食品消費風險警示等信息。截至目前，已對全區(qū)205家校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶進行全覆蓋檢查，檢查發(fā)現(xiàn)問題5個，均已現(xiàn)場督促整改完畢。
加大抽檢力度，強化核查處置
堅持以發(fā)現(xiàn)問題、防范風險為導向，覆蓋了學校超市、小賣部等食品經(jīng)營業(yè)戶，涵蓋了肉類制品、奶制品、糕點、飲料及學生喜愛的零食等多個品類，力求全方位、多角度地排查食品安全隱患。目前，已對51家校園周邊食品經(jīng)營單位進行了專項抽檢，對發(fā)現(xiàn)的1批次不合格食品情況已核查處置完畢。
加大宣傳培訓，強化安全意識
組織轄區(qū)校園周邊食品銷售者簽訂了《校園周邊食品銷售者食品安全承諾書》，并在經(jīng)營場所張貼公示，督促校園周邊食品銷售者“亮諾”“踐諾”，嚴格落實食品安全主體責任。充分發(fā)揮屬地監(jiān)管作用，由市場監(jiān)管所組織轄區(qū)內校園周邊食品銷售者進行食品安全培訓；將日常檢查中發(fā)現(xiàn)的問題食品和違法經(jīng)營者信息及時向學校通報。截至目前，全區(qū)205家校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶簽訂食品安全承諾書100%，發(fā)放《致學生和家長的一封信》2000余張。
