近年來，河北省保定市圍繞產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、加工、質(zhì)檢、集配等環(huán)節(jié)，探索凈菜產(chǎn)業(yè)市場化發(fā)展路徑，不斷提升凈菜產(chǎn)品在京市場份額和品牌影響力，著力打造鏈條完整、服務(wù)配套、貨源充足、品質(zhì)一流的凈菜進京服務(wù)保障體系。上半年，全市蔬菜(含食用菌、瓜果)播種面積70.7萬畝，總產(chǎn)量247.4萬噸，保定產(chǎn)“河北凈菜”占全省總量30.8%，居全省首位，占北京市場份額12.6%。
加強產(chǎn)業(yè)建設(shè)，強化基礎(chǔ)支撐。依托環(huán)京地理優(yōu)勢，保定市在高碑店、淶水、阜平等地建設(shè)環(huán)京蔬菜生產(chǎn)基地15家，培育凈菜生產(chǎn)經(jīng)營示范主體10家，建設(shè)年交易額超億元農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場9家，保定首衡集團是全省凈菜進京供應(yīng)量最大的實體企業(yè)，涵蓋了蔬菜、水果等12類60余種特色農(nóng)產(chǎn)品，深受北京市民青睞?！ ?nbsp;
嚴把質(zhì)量監(jiān)管，提升產(chǎn)品品質(zhì)。加大《凈菜加工配送技術(shù)要求》《河北凈菜》《河北凈菜加工規(guī)范》《河北凈菜配送規(guī)范》入企宣傳力度，嚴把技術(shù)標準、加工和配送要求，提高凈菜產(chǎn)品品質(zhì)。推動環(huán)京周邊蔬菜生產(chǎn)基地納入河北綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地名錄和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺。截至目前，已有10家企業(yè)成功申報“河北凈菜生產(chǎn)示范基地”，通過綠色食品認證27個?！?nbsp;
加強硬件建設(shè)，暢通供應(yīng)渠道。不斷完善環(huán)京周邊地區(qū)冷鏈倉儲設(shè)施布局，推動高碑店、阜平、淶源等19個農(nóng)產(chǎn)品冷鏈項目提檔升級，引導河北潤澤鮮等4家凈菜企業(yè)加快昌平、通州等北京10個轄區(qū)的12個冷鏈項目智慧化轉(zhuǎn)型，提升凈菜企業(yè)在京統(tǒng)倉共配能力。搭建凈菜企業(yè)與北京學校基地直供平臺對接渠道，助力凈菜產(chǎn)品直供駐京院校食堂。截至目前，保定市凈菜企業(yè)已與百余家駐京機關(guān)、院校、企事業(yè)單位建立供銷聯(lián)系，產(chǎn)品通過線上線下渠道可直供北京二級批發(fā)市場、單位食堂和商超終端。
聚焦消費需求，提升市場潛力。依托盒馬生鮮、每日優(yōu)選等線上平臺，通過大數(shù)據(jù)賦能，強化凈菜產(chǎn)品的線上采購。堅持以市場需求為導向，不斷豐富產(chǎn)品矩陣，提升市場潛力。9月10日，河北（保定）凈菜進京展銷暨機關(guān)、央企、高校對接活動在北京中國農(nóng)展館舉行，河北榮傲、涿州宇昊農(nóng)業(yè)等12家企業(yè)與北京企業(yè)現(xiàn)場簽約總金額達4億元，大大提高了保定優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品北京市場的知名度和影響力。
