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良田種糧底氣足 好米闖出大市場(chǎng)——來(lái)自重慶的秋收新事

   2024-09-27 新華社4120
  稻浪翻滾、收割正忙……秋收時(shí)節(jié),重慶梁平區(qū)星橋鎮(zhèn)兩路村種糧大戶鄧中流轉(zhuǎn)的1200多畝水稻田又迎來(lái)了豐收季。“你看看這稻谷顏色金黃、顆粒飽滿,畝產(chǎn)至少在1100斤以上。”鄧中摸著一束束稻穗告訴記者?!?nbsp;
 
  “今年梁平出現(xiàn)了持續(xù)高溫晴熱天氣,降雨明顯偏少,多虧了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造提升后,稻田水源得到有效保障,不再是‘望天田’,我們種糧才能持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)。”鄧中說(shuō),遇到稻田干旱,他一打開(kāi)閘閥,就有汩汩的清水滋潤(rùn)土地。
 
  近年來(lái),梁平區(qū)在推動(dòng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造提升中,一項(xiàng)重點(diǎn)工作就是提高農(nóng)田水利灌溉配套建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),讓糧田能排能灌,穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。 
 
  梁平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委農(nóng)田建設(shè)中心主任鄧順華告訴記者,星橋鎮(zhèn)等地是梁平區(qū)的糧食主產(chǎn)區(qū)域,通過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造提升、湖庫(kù)聯(lián)通水利工程建設(shè)等,這一片區(qū)兩萬(wàn)多畝耕地實(shí)現(xiàn)從水庫(kù)直達(dá)田間地頭的供水保障,在今年應(yīng)對(duì)干旱的過(guò)程中發(fā)揮了效益。 
 
  “良田種糧底氣更足。”在重慶,通過(guò)大面積實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造提升,不僅帶來(lái)了穩(wěn)定便捷的灌溉水源,也直接改善了耕作條件,幫農(nóng)民種糧節(jié)本增效的作用發(fā)揮得越來(lái)越明顯。
 
  在重慶江津區(qū)白沙鎮(zhèn)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里,田連片,稻成行。“轟隆隆”,一臺(tái)大型收割機(jī)逐著稻浪前行,將飽滿的稻穗“收入囊中”。種糧大戶傅世法說(shuō):“好田配農(nóng)機(jī),效率就是高。收一畝稻田僅需10多分鐘。”
 
  越來(lái)越好的土地耕作條件,吸引了越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)大戶投身到規(guī)模種糧中去。據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委統(tǒng)計(jì),重慶單戶種植面積在50畝以上的種糧大戶達(dá)到5300多戶,大戶規(guī)模種糧面積超過(guò)110萬(wàn)畝。
 
  良田種好糧,好米還要闖出大市場(chǎng)。今年秋收,重慶永川區(qū)不少產(chǎn)糧大鎮(zhèn)的水稻一改過(guò)去收割后“各找市場(chǎng)”的分散售賣(mài)模式,而是由農(nóng)業(yè)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)統(tǒng)一組織,分批進(jìn)入各大商超銷(xiāo)售。
 
  在永川,負(fù)責(zé)這一銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的重慶永瀘強(qiáng)村公司負(fù)責(zé)人周先進(jìn)說(shuō):“相較于零散售賣(mài),大米進(jìn)入商超,既能把銷(xiāo)售規(guī)模做起來(lái),售價(jià)也更高。”按照購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議,進(jìn)入商超的大米每噸價(jià)格要比零散銷(xiāo)售高出100元左右,種糧農(nóng)民得到了更多實(shí)惠。
 
  重慶的商超為啥愿意在永川產(chǎn)糧基地規(guī)模采購(gòu)大米呢?原因有二:一是在糧食生產(chǎn)端,產(chǎn)糧基地通過(guò)規(guī)?;N植、收割、入倉(cāng),讓稻米能源頭溯源、質(zhì)量把控有保障。二是在糧食加工端,通過(guò)統(tǒng)一規(guī)劃,配套加工設(shè)備、倉(cāng)庫(kù),實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一包裝。
 
  “過(guò)去消費(fèi)者講求‘吃得飽’,現(xiàn)在更注重‘吃得健康’。摸準(zhǔn)市場(chǎng)的新需求來(lái)種糧,更能讓糧食這個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提高附加值。”永川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任謝斌介紹,永川重點(diǎn)在提升水稻品質(zhì)、改善口感等方面做文章,培育出稻蝦米等多個(gè)優(yōu)質(zhì)大米品牌,憑借品質(zhì)、品牌優(yōu)勢(shì),賣(mài)出了更好價(jià)錢(qián),開(kāi)拓了更大市場(chǎng)。
 
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