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中國(guó)食品網(wǎng)

合成生物學(xué)賦能食品產(chǎn)業(yè),第二期博雅課堂Bio Young 在蘇州舉辦

   2024-10-22 中國(guó)食品網(wǎng)144530
       10月19日,由北京大學(xué)生命科學(xué)華東產(chǎn)業(yè)研究院牽頭發(fā)起的博雅課堂Bio-Young活動(dòng)在蘇州舉辦。本期博雅課堂是在蘇州科創(chuàng)360指導(dǎo),由北京大學(xué)生命科學(xué)華東產(chǎn)業(yè)研究院聯(lián)合蘇州生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園、蘇州產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟共同主辦,以邀請(qǐng)?zhí)K州食品的代表企業(yè)和合成生物學(xué)技術(shù)代表企業(yè)一起,共同以“作為新質(zhì)生產(chǎn)力代表之一的合成生物學(xué)賦能大食品產(chǎn)業(yè)”為主題,進(jìn)行深度交流和探討。

2023年7月,工信部,國(guó)家發(fā)展改革委,商務(wù)部印發(fā)《輕工業(yè)穩(wěn)增長(zhǎng)工作方案《2023-2024年),提出要壯大生物制造等新增長(zhǎng)點(diǎn),加大生物制造在食品、化妝品等行業(yè)的應(yīng)用。生物制造不僅是新興經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),也是新質(zhì)生產(chǎn)力,是構(gòu)建綠色現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的重要“催化劑”。為有效實(shí)現(xiàn)不同領(lǐng)域的深度溝通,在博雅課堂活動(dòng)前,北大生科華東院的專家團(tuán)隊(duì)首先對(duì)蘇州食品的代表企業(yè)進(jìn)行了企業(yè)參訪,先期了解企業(yè)在技術(shù)要求上的需求點(diǎn),并以此為主題進(jìn)行活動(dòng)的設(shè)置。

本期博雅課堂邀請(qǐng)了蘇州韓博環(huán)境科技有限公司、蘇州金記食品有限公司、蘇州可米可酷食品有限公司、庫(kù)德士巧克力公司、蘇州乾生元食品有限公司的企業(yè)代表作為食品產(chǎn)業(yè)的代表參與座談。每家企業(yè)作為自身所在的細(xì)分產(chǎn)業(yè)代表,慎重準(zhǔn)備了公司發(fā)展情況介紹,并提出了希望探討的技術(shù)需求。之后,博雅課堂邀請(qǐng)了芯宿科技,一兮生物,斑馬魚數(shù)字智能等相關(guān)合成生物學(xué)領(lǐng)域的科學(xué)家們分享了合成生物學(xué)的最新成果,并就企業(yè)所提出的技術(shù)需求,如代糖發(fā)展、環(huán)??萍嫉确较蚪o予了專家建議。

據(jù)悉,博雅課堂BIO YOUNG青年人才計(jì)劃的愿景就是賦能中國(guó)合成生物學(xué)領(lǐng)域的人才儲(chǔ)備和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,博雅課堂將在北京大學(xué)生命科學(xué)華東研究院的牽頭下,匯聚合成生物學(xué)相關(guān)高校專業(yè)、技術(shù)團(tuán)隊(duì)、資金機(jī)構(gòu)、企業(yè)等多方伙伴,融入全國(guó)各地的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園區(qū),共同推動(dòng)專業(yè)人才的培養(yǎng)和就業(yè),做好可持續(xù)發(fā)展的合成生物學(xué)生態(tài)建設(shè)。

 
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