構(gòu)建現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，扎實推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，建設(shè)江淮糧倉，扛牢糧食保供責(zé)任。
安徽省各地各部門堅持把學(xué)習(xí)宣傳貫徹習(xí)近平總書記考察安徽重要講話精神作為當(dāng)前和今后一個時期的重大政治任務(wù)，牢記囑托、感恩奮進(jìn)、深學(xué)篤行，扎實推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，加快良種培育，建設(shè)江淮糧倉，為糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展按下“快進(jìn)鍵”。
● 崗地變良田 種出新風(fēng)景
秋高氣爽稻谷香。10月29日，泗縣草廟鎮(zhèn)治崗村1.3萬畝稻田喜開鐮。村民李大偉捧起一把稻粒不停地揉搓，臉上滿是豐收的喜悅，“今年秋稻每畝收成超過1200斤，崗地終于變良田。”
“原來的崗地落差大，四周沒有水源，不是澇就是旱，秋季大豆一畝最多收成200斤。”治崗村黨總支書記劉春永告訴記者。
2020年，治崗村在縣、鎮(zhèn)政策幫扶下，投入項目資金1000多萬元，陸續(xù)對全村崗地實施“旱改水”和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田綜合治理，將地勢高低不平的旱地，改造成高產(chǎn)水田。
“我們建了二級提水泵站，從新汴河提水到干渠，再通過二級提水泵站進(jìn)入支渠，最終灌溉到田里。”劉春永說。
治崗村大力發(fā)展水稻種植，全村1.4萬畝土地，目前已發(fā)展水稻1.3萬畝，種植結(jié)構(gòu)由“一麥一豆”變成了“一麥一稻”。
“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田旱能灌、澇能排，村里人再也不用靠天吃飯，收入成倍漲。”村民高明賢坐在地頭，給自家20多畝地細(xì)細(xì)算了一筆賬：夏季小麥平均每畝收1100斤，每斤賣1.2元；水稻每畝收1200斤，每斤賣1.35元，一年兩季毛收入將近6萬元。
結(jié)合高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，治崗村同步推行了“小田變大田、分散變集中、零碎變連片”的“一戶一塊田”改革。“我家20多畝地原來被分成21塊，現(xiàn)在并成一塊地，管理省時、省力又省心。”高明賢說。
高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，改出高收益，更種出新風(fēng)景。“接下來，我們將打造自己的稻米品牌，一體推進(jìn)田園綜合體建設(shè)，帶動農(nóng)文旅融合發(fā)展，讓老百姓不僅種好水稻，也‘種’出風(fēng)景。”劉春永說。
泗縣耕地面積大，糧食生產(chǎn)任務(wù)重。目前，泗縣已累計建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田170余萬畝，累計完成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)投資近20億元。該縣將不斷創(chuàng)新項目管理模式，持續(xù)強(qiáng)化農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施配套、改善排灌能力和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、夯實鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ)設(shè)施平臺，加強(qiáng)耕地復(fù)墾與保護(hù)，全力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。
● 良種配良法 豐收有保障
“棒子大、籽粒飽，畝產(chǎn)量在1600斤左右，同去年相比基本持平，又是一個豐收季。”金秋收獲時節(jié)，渦陽縣星園街道蒙關(guān)村種糧大戶姚玉剛掰下一穗玉米，仔細(xì)察看后高興地對記者說。
姚玉剛今年種植優(yōu)質(zhì)玉米4000余畝、大豆1000多畝，通過科學(xué)種植和田管，克服了今年高溫、干旱、臺風(fēng)等天氣的不利影響，實現(xiàn)作物穩(wěn)產(chǎn)增收。
“良種播下，良法跟上，豐收有保障。”姚玉剛今年選擇了比較抗災(zāi)的優(yōu)良玉米品種，采取寬窄行種植模式，在改善光照和通風(fēng)的情況下，增加種植密度，每畝密度達(dá)到5500株至6000株，較往年常規(guī)種植模式，每畝約增加1000株。
在施肥環(huán)節(jié)，姚玉剛采取緩控釋肥技術(shù)，通過調(diào)控養(yǎng)分的釋放速度，使其滿足農(nóng)作物生長的營養(yǎng)需要，達(dá)到增效目的。同時采取防蟲防病“一噴多促”等關(guān)鍵性技術(shù)，推進(jìn)農(nóng)作物單產(chǎn)提升。
今年中央一號文件提出，把糧食增產(chǎn)的重心放到大面積提高單產(chǎn)上。
“糧食要高產(chǎn)，良種良法是關(guān)鍵。”今年夏收期間，渦陽縣張興森家庭農(nóng)場再次創(chuàng)造了當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)紀(jì)錄，畝產(chǎn)連續(xù)5年超800公斤。他告訴記者，其家庭農(nóng)場每年示范種植十幾個小麥新品種，并根據(jù)實產(chǎn)情況，來年選擇兩三個品種進(jìn)行大面積種植推廣。同時，根據(jù)小麥生長的不同階段、時間節(jié)點、土壤墑情、苗情等，積極應(yīng)用機(jī)械耕播、高效施肥、病蟲害綠色防控等農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，進(jìn)行耕整地、播種、施肥、防控等環(huán)節(jié)的精細(xì)作業(yè)，保障糧食豐產(chǎn)豐收。
近年來，亳州市聚焦良種選育、良法普及，聚力打造江淮糧倉。該市實施種業(yè)振興行動，推進(jìn)突破性新品種選育和推廣，2020年以來，通過國家、省審定新品種62個，糧食作物良種覆蓋率穩(wěn)定在98%以上。自育小麥品種“谷神麥19”入選全國優(yōu)質(zhì)專用小麥專家鑒評第一名。制定《糧食單產(chǎn)能力提升核心技術(shù)三十條》，積極推進(jìn)糧食生產(chǎn)新品種、新技術(shù)、新模式、新裝備“四新”成果轉(zhuǎn)化，推動糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
● 農(nóng)業(yè)“大托管” 省心又“添金”
“今年的大豆喜獲豐收，畝產(chǎn)460斤。秋種的小麥已經(jīng)全部下地。”看著眼前成片的麥田，壽縣雙橋鎮(zhèn)雙橋村種糧大戶潘殿成嘮起了“土地經(jīng)”。這兩年，他托管了村里的3100畝耕地，一年兩季種植水稻、大豆和小麥，不僅年年好收成，還讓曾經(jīng)撂荒的土地重新煥發(fā)生機(jī)。
“建設(shè)江淮糧倉，扛牢糧食保供責(zé)任，我們每個新農(nóng)人都有義務(wù)！”潘殿成告訴記者，縣里正在實施大豆單產(chǎn)提升工程，每200畝地打一口井，未來可以自動灌溉、水肥一體化，實現(xiàn)旱澇保收。
隨著農(nóng)村勞動力加速向城市轉(zhuǎn)移，“誰來種地”“怎么種地”面臨嚴(yán)峻考驗。為解決實際困難，淮南市積極探索農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“大托管”改革，采用“兩委托兩跟進(jìn)一托底”模式，在不改變農(nóng)戶的承包地經(jīng)營權(quán)前提下，對土地耕、種、管、收等環(huán)節(jié)全程托管，并通過“保底收益+保險”，有效化解了經(jīng)營主體經(jīng)營風(fēng)險，維護(hù)托管耕地農(nóng)戶利益。
耕地從分散到集中，農(nóng)資成本從高到低，農(nóng)業(yè)資源從零散到聚合，耕作從小農(nóng)戶到規(guī)模經(jīng)營，社會化服務(wù)從單一式到全鏈條，淮南市從2019年的鳳臺縣3個村、8000畝耕地試點，到2024年春季覆蓋665個村，土地規(guī)?；?jīng)營面積達(dá)182.6萬畝、參與服務(wù)主體1985個。
“我們要多種糧、種好糧，種出更多綠色、有機(jī)、無公害的糧食。”站在自己托管的3000畝田地里，種糧大戶、鳳臺縣沿淝糯米專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳宏斌表示，將搶抓時間、整合機(jī)械，帶領(lǐng)社員抓好秋種，為保證國家糧食安全打下堅實基礎(chǔ)。
耕地不撂荒、利用效率高，糧食產(chǎn)量高、畝均效益好，農(nóng)民少操心、托管能增收。在改革實踐中，淮南市正在統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制下繼續(xù)探索創(chuàng)新、突破堵點難點，土地規(guī)?；?jīng)營模式也受到了農(nóng)民的歡迎。
“我們將牢記習(xí)近平總書記囑托，構(gòu)建現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，建設(shè)江淮糧倉，扛牢糧食保供責(zé)任。”淮南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人吳震宇告訴記者，將圍繞“擴(kuò)面、提質(zhì)、增效、延伸、保障”五個關(guān)鍵詞，在延伸上下功夫，構(gòu)建“農(nóng)戶+村集體+大戶+企業(yè)”的合作經(jīng)營聯(lián)合體。突出“全程機(jī)械化”和“綜合農(nóng)事服務(wù)”兩個關(guān)鍵詞，拓展專業(yè)農(nóng)事服務(wù)功能，進(jìn)一步打造“大托管”改革升級版。
