初冬時節(jié)，臍橙迎來豐收季。行走在江西省于都縣大大小小的種植園里，金黃的果實掛滿枝頭，處處臍橙飄香，呈現(xiàn)出豐收景象。家住于都縣新陂鄉(xiāng)的梁金財，在自家的富硒臍橙果園里走走停停，察看臍橙生長情況。
“去年，我家種植的富硒臍橙帶來50多萬元收入，土壤里種出了‘金果子’呢！”梁金財介紹，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)前期存在投入高、經(jīng)濟收益風險大等問題，大家對于發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)一直存在顧慮。
地處贛州市東部的于都縣，富硒土地面積1000多平方公里。獨特的土地資源稟賦以及優(yōu)越的地理位置，為富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有利條件。
于都縣以科技創(chuàng)新作為突破口，與中國農(nóng)業(yè)大學、中農(nóng)硒科富硒農(nóng)業(yè)技術研究院等簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同開展富硒種養(yǎng)技術研發(fā)、示范和推廣；通過外引內(nèi)培，推動果蔬產(chǎn)業(yè)擴面、提質(zhì)、延鏈、增效。
“縣里推行‘企業(yè)+合作社+農(nóng)戶’模式，讓農(nóng)戶與生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)種銷捆綁、利益共享，通過簽訂長期合同，讓農(nóng)戶能安心種植，企業(yè)可以專注于產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新。”于都縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人說。
發(fā)展產(chǎn)業(yè)的人有了，種植的技術也有了，如何“賣得好”、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成為亟待解決的問題。
沿著國道一路向前，來到位于于都縣新長征富硒產(chǎn)業(yè)園的江西都夏園食品有限公司，展臺上，“深愛”系列富硒西紅柿、富硒大米、富硒臍橙汁等產(chǎn)品整齊排列。
“我們的富硒大米平均每斤8元，‘深愛’系列西紅柿每斤能賣到10元。”都夏園公司副總經(jīng)理邱晟領著記者來到公司果蔬智慧分揀中心，“為了給消費者提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，公司引進了‘AI+近紅外光譜技術’給果蔬做檢查。”根據(jù)掃描結(jié)果對果實汁水、果肉品質(zhì)進行分類，品質(zhì)好的富硒西紅柿將被包裝銷往各地。都夏園公司不斷開拓富硒農(nóng)產(chǎn)品加工新局面，建成2個初加工與精深加工廠房，配備自動化生產(chǎn)線3條，帶動推廣富硒種植面積3500余畝，創(chuàng)造了500個就業(yè)崗位。
同時，于都縣把打造農(nóng)產(chǎn)品精深加工基地作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主引擎，全力做好“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”增值大文章。該縣用深加工這把“金鑰匙”打開農(nóng)產(chǎn)品的市場大門，讓一款款“富硒農(nóng)產(chǎn)品+”成為潮品。
在嶺背鎮(zhèn)，經(jīng)過多道工序，一個個柿子變成了富硒柿餅和富硒柿干，提升產(chǎn)業(yè)附加值。
在仙下鄉(xiāng)龍溪村，一塊塊生姜變成了養(yǎng)生醋姜、紅糖姜膏等特色產(chǎn)品，身價翻了幾十倍。
于都縣依托富硒農(nóng)產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢，探索發(fā)展鄉(xiāng)村特色旅游，開展休閑采摘、農(nóng)事體驗等文旅活動。通過“特色產(chǎn)業(yè)+特色文化+旅游”的發(fā)展新模式，建成祁祿山紅軍小鎮(zhèn)、段屋鄉(xiāng)寒信古村、禾豐鎮(zhèn)蘭花小鎮(zhèn)等特色鄉(xiāng)村旅游點，打造了162個美麗鄉(xiāng)村示范點。
如今，富硒產(chǎn)業(yè)已結(jié)出碩果累累，成為于都縣推進鄉(xiāng)村振興的重要抓手，實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。
