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土壤里種出“金果子”

   2024-11-20 江西日報2680
  初冬時節(jié),臍橙迎來豐收季。行走在江西省于都縣大大小小的種植園里,金黃的果實掛滿枝頭,處處臍橙飄香,呈現(xiàn)出豐收景象。家住于都縣新陂鄉(xiāng)的梁金財,在自家的富硒臍橙果園里走走停停,察看臍橙生長情況。
 
  “去年,我家種植的富硒臍橙帶來50多萬元收入,土壤里種出了‘金果子’呢!”梁金財介紹,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)前期存在投入高、經(jīng)濟收益風險大等問題,大家對于發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)一直存在顧慮。
 
  地處贛州市東部的于都縣,富硒土地面積1000多平方公里。獨特的土地資源稟賦以及優(yōu)越的地理位置,為富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有利條件。
 
  于都縣以科技創(chuàng)新作為突破口,與中國農(nóng)業(yè)大學、中農(nóng)硒科富硒農(nóng)業(yè)技術研究院等簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,共同開展富硒種養(yǎng)技術研發(fā)、示范和推廣;通過外引內(nèi)培,推動果蔬產(chǎn)業(yè)擴面、提質(zhì)、延鏈、增效。
 
  “縣里推行‘企業(yè)+合作社+農(nóng)戶’模式,讓農(nóng)戶與生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)種銷捆綁、利益共享,通過簽訂長期合同,讓農(nóng)戶能安心種植,企業(yè)可以專注于產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新。”于都縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人說。
 
  發(fā)展產(chǎn)業(yè)的人有了,種植的技術也有了,如何“賣得好”、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成為亟待解決的問題。
 
  沿著國道一路向前,來到位于于都縣新長征富硒產(chǎn)業(yè)園的江西都夏園食品有限公司,展臺上,“深愛”系列富硒西紅柿、富硒大米、富硒臍橙汁等產(chǎn)品整齊排列。
 
  “我們的富硒大米平均每斤8元,‘深愛’系列西紅柿每斤能賣到10元。”都夏園公司副總經(jīng)理邱晟領著記者來到公司果蔬智慧分揀中心,“為了給消費者提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,公司引進了‘AI+近紅外光譜技術’給果蔬做檢查。”根據(jù)掃描結(jié)果對果實汁水、果肉品質(zhì)進行分類,品質(zhì)好的富硒西紅柿將被包裝銷往各地。都夏園公司不斷開拓富硒農(nóng)產(chǎn)品加工新局面,建成2個初加工與精深加工廠房,配備自動化生產(chǎn)線3條,帶動推廣富硒種植面積3500余畝,創(chuàng)造了500個就業(yè)崗位。
 
  同時,于都縣把打造農(nóng)產(chǎn)品精深加工基地作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主引擎,全力做好“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”增值大文章。該縣用深加工這把“金鑰匙”打開農(nóng)產(chǎn)品的市場大門,讓一款款“富硒農(nóng)產(chǎn)品+”成為潮品。
 
  在嶺背鎮(zhèn),經(jīng)過多道工序,一個個柿子變成了富硒柿餅和富硒柿干,提升產(chǎn)業(yè)附加值。
 
  在仙下鄉(xiāng)龍溪村,一塊塊生姜變成了養(yǎng)生醋姜、紅糖姜膏等特色產(chǎn)品,身價翻了幾十倍。
 
  于都縣依托富硒農(nóng)產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢,探索發(fā)展鄉(xiāng)村特色旅游,開展休閑采摘、農(nóng)事體驗等文旅活動。通過“特色產(chǎn)業(yè)+特色文化+旅游”的發(fā)展新模式,建成祁祿山紅軍小鎮(zhèn)、段屋鄉(xiāng)寒信古村、禾豐鎮(zhèn)蘭花小鎮(zhèn)等特色鄉(xiāng)村旅游點,打造了162個美麗鄉(xiāng)村示范點。
 
  如今,富硒產(chǎn)業(yè)已結(jié)出碩果累累,成為于都縣推進鄉(xiāng)村振興的重要抓手,實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。
 
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