香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）一月三日宣布，因應(yīng)波蘭獸醫(yī)檢查總署和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織分別通報(bào)，指波蘭部分地區(qū)爆發(fā)高致病性禽流感，以及韓國、美國和加拿大部分地區(qū)爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從有關(guān)地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
有關(guān)地區(qū)為：
波蘭
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瓦爾米亞—馬祖里省
?。ㄒ唬㎞owomiejski區(qū)
（二）Ostródzki區(qū)
韓國
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京畿道
?。ㄈ┤A城市
?。ㄋ模┙鹌质?/div>
忠清南道
?。ㄎ澹┣嚓柨?/div>
美國
——
俄亥俄州
（六）Darke縣
加拿大
——
安大略省
?。ㄆ撸㏕ownship of Zorra
（八）Township of South-West Oxford
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，本港去年首九個(gè)月從波蘭進(jìn)口約三千四百八十公噸冷藏禽肉、從韓國進(jìn)口約二十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約一千五百五十二萬只禽蛋、從美國進(jìn)口約六萬三千四百七十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約一千七百二十萬只禽蛋，以及從加拿大進(jìn)口約三百七十公噸冷藏禽肉。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)波蘭、韓國、美國和加拿大當(dāng)局，并會(huì)繼續(xù)密切留意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動(dòng)。」
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