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北京市市場監(jiān)督管理局、北京市消費者協(xié)會提示消費者:選購面包等烘焙制品時要注意啦!

   2025-01-16 北京市市場監(jiān)督管理局4920
  隨著人們生活節(jié)奏的加快
 
  面包等烘焙制品以其種類繁多、營養(yǎng)豐富和方便快捷的特點
 
  逐漸成為人們?nèi)粘o嬍车囊徊糠?/div>
 
  如果您也喜歡吃面包
 
  事關(guān)面包的這個新標準
 
  請您一定要了解!
 
  在國家衛(wèi)健委公布的新版《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2024)中,刪除了脫氫乙酸及其鈉鹽在面包等烘焙制品中的使用規(guī)定,也就是生產(chǎn)日期在2025年2月8日之后的面包類烘焙制品,其配料表中不得出現(xiàn)脫氫乙酸及其鈉鹽。
 
  此外,建議您在購買餅干、粉條、火腿腸、果汁等食品時,也要注意,因為新標準同時規(guī)定了黃油和濃縮黃油、淀粉制品、預制肉制品、果蔬汁(漿)等食品中也不能添加脫氫乙酸及其鈉鹽。所以提醒消費者在選購食品時,應(yīng)注意查看預包裝食品的配料表,選擇正規(guī)渠道購買,并按照標簽標明的貯存條件妥善保存,在保質(zhì)期內(nèi)食用。
 
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