新年將至，為切實守護食品安全，讓人民群眾過上一個放心幸福年，1月21日，邵陽市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合雙清區(qū)市場監(jiān)督管理局到三眼井農(nóng)貿(mào)市場和步步高新天地超市開展食品安全“年關守護”專項行動。邵陽市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長曹建文帶隊。
在三眼井市場水產(chǎn)檔口，檢查組仔細查看水產(chǎn)品的進貨渠道是否正規(guī)、經(jīng)營者是否進行進貨查驗和索證索票，督促其落實食品安全主體責任，并現(xiàn)場對節(jié)日消費量大的淡水魚、泥鰍、牛蛙進行抽樣，針對獸藥殘留指標實施快檢。
“經(jīng)營者采購水產(chǎn)品必須要查驗《動物檢疫合格證明》，市場開辦者要完善食品安全管理制度，落實入場查驗、場內(nèi)檢查和食品安全違法行為制止及報告等管理責任” 。曹建文現(xiàn)場宣傳食品安全知識，并要求經(jīng)營者強化主體責任意識，切實保障水產(chǎn)類經(jīng)營市場經(jīng)營秩序和消費者合法權益。
在步步高新天地超市，檢查組主要從食品流通、服務等環(huán)節(jié)入手，以熟食、水產(chǎn)品為重點，嚴查食品銷售衛(wèi)生環(huán)境、進貨臺賬、銷售臺賬和檢驗報告等，同時對超市節(jié)前熱銷的過年物質進行食品安全監(jiān)督抽樣，檢驗結果將在政府網(wǎng)站進行公示。
下一步，邵陽市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深入開展食品安全監(jiān)督檢查，全面排查食品安全風險隱患，全力筑牢食品安全防線，讓廣大人民群眾吃得安心、舒心、放心。
