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香港食安中心呼吁市民不要食用一批可能受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌污染的法國生牛奶芝士

   2025-02-07 香港食安中心10220
   香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)二月五日呼吁市民不要食用一批法國進口生牛奶芝士,因為有關(guān)產(chǎn)品可能受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,應(yīng)立即停止使用或出售。
  
  產(chǎn)品資料如下:
  
  產(chǎn)品名稱:MORBIER LAIT CRU DE SCEY AOP 7KG MEULE
  
  品牌:PERRIN VERMOT
  
  來源地:法國
  
  包裝:六點五六公斤
  
  此日期前最佳:二零二五年二月二十三日
  
  批次編號:34008
  
  進口商:Culina HK Limited
  
  中心發(fā)言人說:「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)的通報,指上述產(chǎn)品可能受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌污染,正在法國進行回收。中心得悉事件后,隨即聯(lián)絡(luò)本地進口商跟進,初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)上述進口商曾進口受影響批次產(chǎn)品?!?/div>
  
  該進口商已按中心指示將受影響批次產(chǎn)品停售及下架,并展開回收。市民可于辦公時間致電該進口商的熱線2342 3221,查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。
  
  發(fā)言人說:「產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌可經(jīng)由水及食物傳播而感染人體。飲用受污染的水或進食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病,部分受感染的人可能會有腸出血及嚴重并發(fā)癥如溶血尿毒癥?!?/div>
  
  中心會就事件通知業(yè)界,并會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
 
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