2月17日-21日，F(xiàn)HE 2025博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)在海南召開(kāi)。此次大會(huì)由數(shù)十位院士及知名專(zhuān)家發(fā)起，吸引數(shù)千位健康食品領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者、業(yè)界人士參與，共同探索健康食品創(chuàng)新發(fā)展之路。
在博覽會(huì)上，近百家國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)攜創(chuàng)新技術(shù)與健康產(chǎn)品精彩亮相。澳優(yōu)旗下錦旗生物，與其控股股東伊利集團(tuán)旗下的奶粉品牌伊利欣活協(xié)同參展，全面展示金標(biāo)益生菌的研究成果及應(yīng)用產(chǎn)品，成為全場(chǎng)矚目的焦點(diǎn)。
△博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，錦旗生物展示區(qū)域。
金標(biāo)益生菌源于中國(guó)母嬰源益生菌菌株庫(kù)，歷時(shí)十余年篩選并打造。自2024年10月起，澳優(yōu)旗下錦旗生物全面承接動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種BL-99、副干酪乳酪桿菌K56、副干酪乳酪桿菌ET-22以及長(zhǎng)雙歧桿菌嬰兒亞種YLGB-1496等金標(biāo)益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和商業(yè)化推廣。
博覽會(huì)上，動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種BL-99的研究成果及應(yīng)用產(chǎn)品吸引了眾多觀展者駐足交流。據(jù)介紹，該菌株研究成果已在全球頂級(jí)科技期刊《NATURE》子刊《NATURE COMMUNICATIONS》重磅發(fā)表。相關(guān)臨床研究表明，該菌株對(duì)緩解功能性消化不良患者癥狀具有良好的臨床表現(xiàn)，在調(diào)節(jié)腸道菌群、消化健康、腸道蠕動(dòng)、腸道炎癥等方面都有助益。
動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種BL-99現(xiàn)已成功應(yīng)用于伊利欣活中老年奶粉中，深受廣大消費(fèi)者青睞。隨著我國(guó)人口老齡化不斷加速發(fā)展，銀發(fā)經(jīng)濟(jì)正迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種BL-99的研發(fā)和應(yīng)用為適老化食品的高品質(zhì)化和多元化提供了有力支持，特別是在腸道健康領(lǐng)域，BL-99的應(yīng)用前景廣闊。
△國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心總經(jīng)理何劍在大會(huì)“健康食品彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)缺口——適老食品”創(chuàng)新論壇上分享《適老乳制品的技術(shù)創(chuàng)新實(shí)踐》，介紹BL-99金標(biāo)益生菌的研發(fā)成果及其應(yīng)用產(chǎn)品。
此次金標(biāo)益生菌研究成果及應(yīng)用產(chǎn)品的集中亮相，是伊利&澳優(yōu)創(chuàng)新協(xié)同的又一典型案例，也展示了錦旗生物在益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和商業(yè)化推廣方面的硬核實(shí)力。
錦旗生物市場(chǎng)總監(jiān)王勝男表示，錦旗生物深耕功能性益生菌領(lǐng)域已10余年，掌握了多項(xiàng)益生菌研發(fā)制造核心能力，擁有從菌株篩選、功能驗(yàn)證到市場(chǎng)化量產(chǎn)全程自控的完整產(chǎn)業(yè)鏈體系。借助“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃——益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范線，錦旗生物將金標(biāo)益生菌“金”品質(zhì)貫徹于菌種保藏、菌株研發(fā)、臨床試驗(yàn)到品質(zhì)生產(chǎn)、供應(yīng)鏈效能等各個(gè)環(huán)節(jié)，致力于保障客戶(hù)和消費(fèi)者的健康和安全。
未來(lái)，錦旗生物將繼續(xù)以客戶(hù)和消費(fèi)者的需求為中心，堅(jiān)持“以嬰幼兒級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，做更好益生菌”，與行業(yè)伙伴攜手打造品質(zhì)更卓越的益生菌產(chǎn)品，助力營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
