綿綿春雨潤萬物，莘莘學(xué)子歸校園。為全面保障春季開學(xué)校園食品安全，為廣大師生創(chuàng)造安全、穩(wěn)定、健康的食品環(huán)境，2月19日，婁底市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長陳永清帶隊，市、區(qū)、所三級市場監(jiān)管部門聯(lián)動，赴婁底一中城南校區(qū)、婁底三中對校園食品安全及校園周邊環(huán)境整治等情況進(jìn)行專項監(jiān)督檢查。市局食品流通科、餐飲食品科，婁星區(qū)局相關(guān)部門參與檢查。
檢查組深入學(xué)校食堂的食品加工區(qū)、儲存區(qū)、用餐區(qū)以及校園商店，重點檢查了食品采購貯存、進(jìn)貨查驗、加工制作、餐飲具消毒以及食堂環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，同時實地查看了食堂食品安全公示信息、供應(yīng)商信息及從業(yè)人員管理臺賬，要求學(xué)校進(jìn)一步強化食品安全意識、完善管理體系，確保食品來源可追、去向可查，不斷筑牢校園食品安全防護網(wǎng)。
檢查組還對校園周邊食品、飲品門店等進(jìn)行安全檢查，重點查看食品經(jīng)營店是否持有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證，從業(yè)人員是否持有健康證明，是否銷售假冒偽劣食品、過期食品、“三無”食品，是否落實索證索票、進(jìn)貨查驗等制度，督促食品經(jīng)營者定期對食品安全進(jìn)行自查，及時清理下架過期食品。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范行為，檢查組現(xiàn)場提出整改意見，督促經(jīng)營者及時整改。
自春季開學(xué)以來，市場監(jiān)管部門提前部署、精心組織，全面開展春季食品安全大檢查，全力保障“開學(xué)第一餐”，檢查學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營單位362家，出動執(zhí)法人員1046人次，發(fā)現(xiàn)問題83個，均已責(zé)令相關(guān)單位限期整改到位。
下一步，市市場監(jiān)管部門將持續(xù)開展校園食品安全監(jiān)管，加大執(zhí)法力度，定期開展檢查和抽檢工作，督促經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險隱患，為廣大學(xué)生的安全健康成長保駕護航。
